15. OBM Vorschläge Brainstorming
15. OBM Vorschläge Brainstorming
Der Ofen ist noch nicht ganz kalt und die Abstimmung vom letztem OBM läuft noch .
Aber vielleicht können wir uns ja schon Gedanken für das nächste OBM machen .
evt. dann Februar / März starten ?
Ich werfe mal Sesamring als Vorschlag in die Runde .
Aber vielleicht können wir uns ja schon Gedanken für das nächste OBM machen .
evt. dann Februar / März starten ?
Ich werfe mal Sesamring als Vorschlag in die Runde .
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- Feuertycoon
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Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Mein Vorschlag !
Nußecken
Rosinenbrötchen
Nette Grüße aus dem Saarland
Feuergerd
Nußecken
Rosinenbrötchen
Nette Grüße aus dem Saarland
Feuergerd
- Fliegenbackjeck
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Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Hallöchen Allerseits,
@ Dieter: was verstehst du unter Sesamringe? Süsses Gebäck mit Sesam oder Herzhaftes mit Sesam und Loch in der Mitte???
andersherum gefragt : was stand denn noch gar nicht auf der Agenda??? Vielleicht Nachspeisen ?
MfG Nobby...
@ Dieter: was verstehst du unter Sesamringe? Süsses Gebäck mit Sesam oder Herzhaftes mit Sesam und Loch in der Mitte???
andersherum gefragt : was stand denn noch gar nicht auf der Agenda??? Vielleicht Nachspeisen ?
MfG Nobby...
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....
Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Hallo Nobby
Das sind diese Ringe aus der Türkei , auch Simit genannt .
guggst du :
http://www.nesrinskueche.com/2013/08/ha ... ringe.html
Rezept ist jetzt nur beispielhaft .
oder Brötchensterne :
http://www.ploetzblog.de/2011/07/06/dinkelsterne/
was ausgefallenes mit Rosenkohl :
http://www.ploetzblog.de/2011/12/30/rosenkohlbrot/
Wahnsinn was man alles so im Net findet .
Das sind diese Ringe aus der Türkei , auch Simit genannt .
guggst du :
http://www.nesrinskueche.com/2013/08/ha ... ringe.html
Rezept ist jetzt nur beispielhaft .
oder Brötchensterne :
http://www.ploetzblog.de/2011/07/06/dinkelsterne/
was ausgefallenes mit Rosenkohl :
http://www.ploetzblog.de/2011/12/30/rosenkohlbrot/
Wahnsinn was man alles so im Net findet .
Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Hallo Dieter,
also Rosenkohlbrot ist fies, davon muss ich immer total - das kommt hier zu Hause gar nicht gut an
Rosinenbrötchen wäre ich für - oder Rosinenbrot - so ein richtig saftiges mit vielen Rosinen
Ich würde auch unheimlich gern mal so ein Heidebrot backen - habe dafür aber bisher kein Rezept
Habe eben auch zwei Rezepte gefunden - die sehen aber auf den Bildern noch nicht so aus wie das obere
http://brotdoc.com/2013/04/07/heidebrot/
http://www.ploetzblog.de/2013/11/02/wei ... heidebrot/
hier habe ich noch ein sehr schönes Bild gefunden:
also Rosenkohlbrot ist fies, davon muss ich immer total - das kommt hier zu Hause gar nicht gut an
Rosinenbrötchen wäre ich für - oder Rosinenbrot - so ein richtig saftiges mit vielen Rosinen
Ich würde auch unheimlich gern mal so ein Heidebrot backen - habe dafür aber bisher kein Rezept
Habe eben auch zwei Rezepte gefunden - die sehen aber auf den Bildern noch nicht so aus wie das obere
http://brotdoc.com/2013/04/07/heidebrot/
http://www.ploetzblog.de/2013/11/02/wei ... heidebrot/
hier habe ich noch ein sehr schönes Bild gefunden:
Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Hallo Fabian
Deine Bildvorlage sieht nicht schlecht aus , kommt aber irgendwie künstlich rüber .
Nicht so rustikal wie die , welche in Formation im Krematorium liegen .
Bei Rosinen müsste ich variieren , da hier keiner "tote Fliegen oder Mömesse" im Backwerk mag .
Das musste ich bei einem Nachbau von Rosinenbrötchen feststellen , ist ja kein Pulled Bread .
Vielleicht so ein Rezept , Heidebrot :
http://deichrunner.typepad.com/mein_web ... ebrot.html
Das kommt denen im Ofen am nächsten .
Deine Bildvorlage sieht nicht schlecht aus , kommt aber irgendwie künstlich rüber .
Nicht so rustikal wie die , welche in Formation im Krematorium liegen .
Bei Rosinen müsste ich variieren , da hier keiner "tote Fliegen oder Mömesse" im Backwerk mag .
Das musste ich bei einem Nachbau von Rosinenbrötchen feststellen , ist ja kein Pulled Bread .
Vielleicht so ein Rezept , Heidebrot :
http://deichrunner.typepad.com/mein_web ... ebrot.html
Das kommt denen im Ofen am nächsten .
Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Mein Vorschlag wäre mal was ganz unerwartetes:
Butterkuchen
Butterkuchen
- Steini
- Administrator
- Beiträge: 14243
- Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
- Wohnort: Herten, i. Westf.
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Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Butterkuchen hat geschrieben:Mein Vorschlag wäre mal was ganz unerwartetes:
Butterkuchen
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Hallo Steini,
das Bild in Deinem Backbuch mit dem "Einspritzen" von Butter ist ja cool. Die Variante werde ich mal testen.
das Bild in Deinem Backbuch mit dem "Einspritzen" von Butter ist ja cool. Die Variante werde ich mal testen.
Re: 15. OBM Vorschläge Brainstorming
Bei nem Zucker-/Butterkuchen wäre ich auch anbei...
Heidebrot reizt mich auch
Rosinenbrot und Brötchen auch immer noch
Heidebrot reizt mich auch
Rosinenbrot und Brötchen auch immer noch