Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
Aktuelle Zeit: Mi 19. Dez 2018, 00:07

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 32 Beiträge ]  Gehe zu Seite 1, 2, 3, 4  Nächste
Autor Nachricht
BeitragVerfasst: Sa 3. Jan 2015, 20:13 
Offline
Oberosterbäcker
Oberosterbäcker
Benutzeravatar

Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
Beiträge: 8608
Bilder: 366
Wohnort: Ebersbach/Fils
Meine Frage an alle Schinken- und Wurstel-Freunde:

Kennt jemand das o. a. Buch - taugt das was?
148 Ocken sind zwar viel Geld, aber wenn es ein brauchbares Buch wäre. :pfeifend: :pfeifend:
Anscheinend ist das die Bibel der Metzger-Lehrlinge und der nächste Geburtstag kommt bestimmt.

Über eure Einschätzung würde ich mich sehr freuen.

_________________
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: Sa 3. Jan 2015, 20:21 
Offline
Schamottetycoon
Schamottetycoon
Benutzeravatar

Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Beiträge: 13670
Bilder: 366
Wohnort: Herten, i. Westf.
Michel hat es!

_________________
Bild
... weil hausgemachtes einfach besser ist ...


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: So 4. Jan 2015, 17:36 
Offline
Flammenfürst
Flammenfürst
Benutzeravatar

Registriert: Mo 3. Sep 2012, 19:18
Beiträge: 903
Wohnort: Rietberg
Ich habe es auch.
Ich würde tatsächlich sagen, dass es die Bibel des Metzgers ist!

Du bekommst das Buch allerdings bestimmt billiger

SCHAU MAL HIER

Liebe Grüße
Christian

_________________
Mein Foodblog: Amboss-Blog


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: So 4. Jan 2015, 17:54 
Offline
Flammenkönig
Flammenkönig
Benutzeravatar

Registriert: Sa 8. Feb 2014, 17:17
Beiträge: 1800
Wohnort: Brandenburg
Ja, hier z.B: http://www.booklooker.de/B%C3%BCcher/An ... Wurstwaren

Wolfgang


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: So 4. Jan 2015, 18:22 
Offline
Flammenfürst
Flammenfürst
Benutzeravatar

Registriert: So 28. Jul 2013, 13:54
Beiträge: 802
Bilder: 13
Wohnort: Itzehoe
Mein Gott ist das teuer...ist das was besonderes?
Gruss
Reinhard

_________________
Gruss aus dem Norden
von Reinhard


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: So 4. Jan 2015, 18:24 
Offline
Schamottetycoon
Schamottetycoon
Benutzeravatar

Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Beiträge: 13670
Bilder: 366
Wohnort: Herten, i. Westf.
Samba hat geschrieben:
Mein Gott ist das teuer...ist das was besonderes?
Gruss
Reinhard


Eines meiner "Wunschbücher".

_________________
Bild
... weil hausgemachtes einfach besser ist ...


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: So 4. Jan 2015, 18:37 
Offline
Oberosterbäcker
Oberosterbäcker
Benutzeravatar

Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
Beiträge: 8608
Bilder: 366
Wohnort: Ebersbach/Fils
Billiger schon, aber ich hätte schon gerne die neueste Auflage. :pfeifend:

Mal sehen, vielleicht schenke ich es mir auch wenn ich die letzte OP überstanden habe. Das wäre ein gebührender Anlass.

_________________
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: So 4. Jan 2015, 18:39 
Offline
Schamottetycoon
Schamottetycoon
Benutzeravatar

Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Beiträge: 13670
Bilder: 366
Wohnort: Herten, i. Westf.
Novum64 hat geschrieben:
... vielleicht schenke ich es mir auch wenn ich die letzte OP überstanden habe. Das wäre ein gebührender Anlass.

:gut: :gut: :gut:

_________________
Bild
... weil hausgemachtes einfach besser ist ...


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: So 4. Jan 2015, 18:56 
Offline
Professional Wildschweinerleger
Professional Wildschweinerleger
Benutzeravatar

Registriert: Di 3. Apr 2012, 19:59
Beiträge: 3011
Wohnort: am Elm
Hi Martin,

ich habe auch lange mit mir gerungen, aber ich würde es (und noch das eine oder andere meiner Wurstbücher) nicht wieder hergeben. Allerdings handelt es sich um ein Fachbuch (welches die Fleischer hier in der Gegend leider nicht kennen und schon gar nicht anwenden) und kein Bilderbuch. Man muß mit der Art klarkommen:

Dateianhang:
Der-Koch---ein-Beispiel.jpg
Der-Koch---ein-Beispiel.jpg [ 141.56 KiB | 4047-mal betrachtet ]

_________________
Gruß
Michel ;)


Jäger - Die besseren Grünen!


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
BeitragVerfasst: So 4. Jan 2015, 18:59 
Offline
Flammenfürst
Flammenfürst
Benutzeravatar

Registriert: So 28. Jul 2013, 13:54
Beiträge: 802
Bilder: 13
Wohnort: Itzehoe
Sieht schon gut aus...
sind sicher über vieleJahre gesammelte Rezepturen.
Gruss aus demNorden
von Reinhard

_________________
Gruss aus dem Norden
von Reinhard


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 32 Beiträge ]  Gehe zu Seite 1, 2, 3, 4  Nächste

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Gehe zu:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de