Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
Aktuelle Zeit: Mi 26. Sep 2018, 06:28

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 16 Beiträge ]  Gehe zu Seite Vorherige  1, 2
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Re: Kaisersemmeln
BeitragVerfasst: Di 17. Dez 2013, 09:02 
Hi Dieter,
also 10.000 Stück musst Du machen und pro Stück hast Du 5s.
Der Film darf wohl nicht zeigen, wie die Kaiser gemacht werden; es wird aelbst bei einer Zeitlupe nicht klar, wie.

Ich bleibe bei den Sonntagsbrötchen vom Brotbackbuch.


Nach oben
  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Kaisersemmeln
BeitragVerfasst: Di 17. Dez 2013, 14:28 
Offline
Flammenkönig
Flammenkönig

Registriert: Mo 5. Aug 2013, 18:41
Beiträge: 1851
Wohnort: Aix la chapelle
Hallöchen Dieter,
Da ich keine Ahnung habe welche Falttechnik da sonst zum Einsatz kommt, ist das doch schon die hohe Schule...zumindest in meinen Augen, Verbessern kann man immer....ich habe sie gleich erkannt.... :pfeifend: Und etwas zu dunkel finde ich die wiederum gar nicht, aber das ist ja Ansichtsache...
MfG Nobby...

_________________
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Kaisersemmeln
BeitragVerfasst: Di 17. Dez 2013, 19:35 
Offline
Vollkorn-Meister 2013
Vollkorn-Meister 2013
Benutzeravatar

Registriert: Di 11. Dez 2012, 20:41
Beiträge: 3101
Bilder: 4
Wohnort: Düsseldorf
Hallo Carsten und Nobby
Danke für eure Statements .
Bei dem 2. Versuch waren die Brötchen grösser 115 gr. gegenüber dem 1. Versuch nur 95 gr. ,
da meine Hände ja auch etwas grösser sind war das schon ein Vorteil .
Bei 10.000 Versuchen hab ich ja auch noch ein bischen Zeit ,
obwohl meine ja schon besser aussehen als die von dem Reporter . :rofl:

_________________
lg Dieter

Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei . Gottlieb Wendehals


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Kaisersemmeln
BeitragVerfasst: Di 17. Dez 2013, 21:54 
Offline
Schamottetycoon
Schamottetycoon
Benutzeravatar

Registriert: Di 2. Nov 2010, 16:46
Beiträge: 13638
Bilder: 366
Wohnort: Herten, i. Westf.
wursti hat geschrieben:
... obwohl meine ja schon besser aussehen als die von dem Reporter . :rofl:

Da hast du Recht, deine sind um Welten besser. :gut:

_________________
Bild
... weil hausgemachtes einfach besser ist ...


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Kaisersemmeln
BeitragVerfasst: Mi 18. Dez 2013, 07:32 
Offline
Vollkorn-Meister 2013
Vollkorn-Meister 2013
Benutzeravatar

Registriert: Di 11. Dez 2012, 20:41
Beiträge: 3101
Bilder: 4
Wohnort: Düsseldorf
Uih , ein Lob vom Cheffe .
Aber die Dinger von dem Reporter sehen ja auch aus , als hätte er die rundschleifen wollen mit Schluss nach oben .
:pfeifend:

_________________
lg Dieter

Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei . Gottlieb Wendehals


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Kaisersemmeln
BeitragVerfasst: Do 19. Dez 2013, 09:03 
Offline
Flammenkönig
Flammenkönig

Registriert: Mo 5. Aug 2013, 18:41
Beiträge: 1851
Wohnort: Aix la chapelle
Hallöchen Allerseits,
Habe gerade mal das Vitschio geschaut, dass Beste der Schlusskommentar der nicht sichtbaren Dame: muass des sei?
Brüller...
MfG Nobby..

_________________
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 16 Beiträge ]  Gehe zu Seite Vorherige  1, 2

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Gehe zu:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de