Erdbeerlikör

Alles rund um das selbstgemachte "Tröpfchen"
Wein, Schnaps und Liköre aus eigener Herstellung
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pauli400

Erdbeerlikör

Beitrag von pauli400 »

1 ½ kg erdbeeren geputzt
200ml zitronensaft
500g zucker
4 packungen vanillezucker
1 flasche wodka
500ml wasser
Zubereitung: die erdbeeren pürieren.den zucker in 500ml heißen wasser lösen.alle zutaten mischen und in flaschen füllen.
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Backwahn
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Re: Erdbeerlikör

Beitrag von Backwahn »

Wie lange sollte man es ziehen lassen?
Erdbeeren gibt es ja derzeit genug, soviel dass der Anbaubetrieb die Reste in Naturschutzgebiet schmeissen muss...
:tatuetata:
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Siggi
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Re: Erdbeerlikör

Beitrag von Siggi »

Das hört sich auch gut an mit dem Erdbeerlikör! :sabbern:

Aber sach mal, hat der nicht zu wenig Umdrehungen?
Grüße vom Siggi

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Börni

Re: Erdbeerlikör

Beitrag von Börni »

.. ist das so was ähnliches wie xuxu nur selbstgemacht? :frage:

@Siggi - nimm doch das Fläschen von mir - das Zeug hat genug Umdrehungen ;) :hihi:
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Siggi
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Re: Erdbeerlikör

Beitrag von Siggi »

Börni hat geschrieben:.. ist das so was ähnliches wie xuxu nur selbstgemacht? :frage:

@Siggi - nimm doch das Fläschen von mir - das Zeug hat genug Umdrehungen ;) :hihi:
Jau Fabian, da reicht schon tief einatmen.
Grüße vom Siggi

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Börni

Re: Erdbeerlikör

Beitrag von Börni »

Siggi hat geschrieben: Jau Fabian, da reicht schon tief einatmen.
:hihi: :freunde:
DausBackofen2014

Re: Erdbeerlikör

Beitrag von DausBackofen2014 »

Füllst Du das heiß ab?
Oder wie lange wartest Du bis zum abfüllen?

Gruß Torsten
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TJP1976
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Re: Erdbeerlikör

Beitrag von TJP1976 »

DausBackofen2014 hat geschrieben:Füllst Du das heiß ab?......Oder wie lange wartest Du bis zum abfüllen?....Gruß Torsten
Ob Du da von Ihm noch einen Antwort bekommst?
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Zumal das Tröööt fast ein Jahr alt ist.
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drea1968
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Re: Erdbeerlikör

Beitrag von drea1968 »

Da ich auch schon hin und wieder mal was "zusammengepanscht" habe, würde ich hier den Zucker im Wasser auflösen und abkühlen lassen und dann alle Zutaten zusammenmischen sonst "verdunstet" dir der Allehol zu sehr!
Liebe Grüße Andrea
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