Anschaffung einer Teigknetmaschine
- Waidler
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Anschaffung einer Teigknetmaschine
Hallo Steinbackofenfreunde,
da unsere Küchenmaschine den Geist aufgegeben hat, möchte ich mir eine Teigknetmaschine kaufen.
Könnt ihr mir Kauftipps und Erfahrungswerte mit euren Maschinen mitteilen.
Danke für eure Antworten.
MFG
Waidler
da unsere Küchenmaschine den Geist aufgegeben hat, möchte ich mir eine Teigknetmaschine kaufen.
Könnt ihr mir Kauftipps und Erfahrungswerte mit euren Maschinen mitteilen.
Danke für eure Antworten.
MFG
Waidler
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Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
Hab gelesen, dass Deine Backfläche 1000x800 ist, da passt ja schon eine Menge rein, da ist bestimmt eine "haushaltsübliche" Maschine schon zu klein, oder?
Ansonsten:
viewtopic.php?f=59&t=1801&hilit=ankarsrum
Ansonsten:
viewtopic.php?f=59&t=1801&hilit=ankarsrum
Gruss Dietmar
Nichtstun ist besser, als mit viel Mühe nichts schaffen! - Laotse-
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Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
Ich bin ja seit ein paar Tagen stolzer Besitzer einer Ankarsum Assistent !!
So richtig habe ich die Maschine noch nicht Einsätzen können,
aber die ist schon sehr geil.
Vor allem, jetzt die neuen Maschinen haben 1500 W oder 2PS
Ich glaube da kann man einiges an Teig mit kneten.
Und man bekommt einen Haufen Zusätzliche Anbaugeräte.
So richtig habe ich die Maschine noch nicht Einsätzen können,
aber die ist schon sehr geil.
Vor allem, jetzt die neuen Maschinen haben 1500 W oder 2PS
Ich glaube da kann man einiges an Teig mit kneten.
Und man bekommt einen Haufen Zusätzliche Anbaugeräte.
Nodda ! Gruß Rolf
Wenn du weist was du tust, kannst du tun was du willst.
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Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
Bei mir kommt eine Alpha 2G zum Einsatz mit einer 2ten Schüssel. 12 Brote passen bequem in meinen Ofen.
LG Ralf
LG Ralf
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- Feuertycoon
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Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
Ich habe auch eine Assistent und bin sehr zufrieden mit dem guten Stück. Sie hat Kraft ohne Ende und die Knetergebnisse für schwere Teige sind hervorragend, auch das Zubehör ist brauchbar. Allerdings ist man bei der Teigmenge limitiert, es ist halt eine Haushaltsmaschine. Kommt immer darauf an was man will. Es gibt dafür schon mehrere Threads im Forum.
- Waidler
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Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
Danke für eure Antworten.
Ich hatte sowas schon in Erwägung gezogen:
https://www.ebay.de/itm/Beeketal-Teigkn ... x-ncVkHGjA
oder sowas:
https://www.ebay.de/itm/Beeketal-Planet ... PBPECHdVIg
Ob die was taugen. Hat mit diesen Geräten schon jemand Erfahrung?
MFG
Waidler
Ich hatte sowas schon in Erwägung gezogen:
https://www.ebay.de/itm/Beeketal-Teigkn ... x-ncVkHGjA
oder sowas:
https://www.ebay.de/itm/Beeketal-Planet ... PBPECHdVIg
Ob die was taugen. Hat mit diesen Geräten schon jemand Erfahrung?
MFG
Waidler
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- Feuertycoon
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Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
Au,
da kommt bestimmt noch was, findest aber auch ne Menge über die Suchfunktion.
Unabhängig davon, ein grosser Vorteil der Assi ist die Mobilität...........das war mir sehr wichtig.
da kommt bestimmt noch was, findest aber auch ne Menge über die Suchfunktion.
Unabhängig davon, ein grosser Vorteil der Assi ist die Mobilität...........das war mir sehr wichtig.
Gruss Dietmar
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Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
Ich hatte die BKT 20 l, war mir für 15 kg Brotteig zu klein, hab Sie an den Deifi ( Diavolo) verkauft, brauche eine mit 30 l Kessel. Ansonsten bin bzw. war ich sehr zufrieden! 2 Gänge, Knetkopf hochklappbar und abnehmbare Schüssel, das möchte ich nicht mehr missen, vor allem beim reinigen!Waidler hat geschrieben:Danke für eure Antworten.
Ich hatte sowas schon in Erwägung gezogen:
https://www.ebay.de/itm/Beeketal-Teigkn ... x-ncVkHGjA
oder sowas:
https://www.ebay.de/itm/Beeketal-Planet ... PBPECHdVIg
Ob die was taugen. Hat mit diesen Geräten schon jemand Erfahrung?
MFG
Waidler
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- Wohnort: Gelobtes Land
Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
oder diese hier wäre mir auch noch aufgefallen und die von der Größe her passen würde:
http://www.ebay.de/itm/Teigkneter-Teigk ... SwHHtZiw0B
http://www.ebay.de/itm/Teigkneter-Teigk ... SwHHtZiw0B
Re: Anschaffung einer Teigknetmaschine
Waidler hat geschrieben:oder diese hier wäre mir auch noch aufgefallen und die von der Größe her passen würde:
http://www.ebay.de/itm/Teigkneter-Teigk ... SwHHtZiw0B
Wenn dir eine Knetstufe reicht und die Größe der Schüssel, ist das schon in Ordnung!