Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
Aktuelle Zeit: Mo 18. Nov 2019, 23:23

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 11 Beiträge ]  Gehe zu Seite 1, 2  Nächste
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Silvester
BeitragVerfasst: Fr 26. Aug 2016, 08:17 
Offline
Durchglüher
Durchglüher
Benutzeravatar

Registriert: Do 7. Jul 2016, 09:26
Beiträge: 56
Wohnort: Breckerfeld
Hallo zusammen,
wir, das bedeutet ca. 15-20 Personen wollen Silvester draussen kochen/grillen.
Wir haben diverse Möglichkeiten. Holzkohle, Gas, Dutch-Oven. Leider vor Ort keinen SBO
Der Schwerpunkt soll aber auf Dutch-Oven liegen.
Hat jemand Menu Ideen? Soll was besonderes sein. Ist halt Silvester.
Bin dankbar für jeden Vorschlag.
LG Der Jensemann

_________________
Lebe Dein Leben ständig, denn Du bist länger tot als lebendig!!


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: Fr 26. Aug 2016, 08:43 
Offline
Oberosterbäcker
Oberosterbäcker
Benutzeravatar

Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
Beiträge: 8849
Bilder: 366
Wohnort: Ebersbach/Fils
Coolekuh hat geschrieben:
Hallo zusammen,
wir, das bedeutet ca. 15-20 Personen wollen Silvester draussen kochen/grillen.
Leider vor Ort keinen SBO


Sorry, aber ich kann nicht anders.
Bis Silvester steht da doch locker ein betriebsbereiter SBO. :pfeifend: :pfeifend:

Rückfrage: Wie viele DOepfe in welchen Größen stehen denn zur Verfügung wenn es ein Menue werden soll?

_________________
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: Fr 26. Aug 2016, 08:45 
Offline
Durchglüher
Durchglüher
Benutzeravatar

Registriert: Do 7. Jul 2016, 09:26
Beiträge: 56
Wohnort: Breckerfeld
Das ist das Outdoorequipment.


Dateianhänge:
Outdoorkochen.jpg
Outdoorkochen.jpg [ 76.24 KiB | 9930-mal betrachtet ]

_________________
Lebe Dein Leben ständig, denn Du bist länger tot als lebendig!!
Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: Fr 26. Aug 2016, 08:48 
Offline
Oberosterbäcker
Oberosterbäcker
Benutzeravatar

Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
Beiträge: 8849
Bilder: 366
Wohnort: Ebersbach/Fils
Aber hoppla, da ist ja jemand perfekt ausgerüstet.
Ich werde mal mein neues Buch durchforsten.

_________________
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: Fr 26. Aug 2016, 13:32 
Offline
Oberosterbäcker
Oberosterbäcker
Benutzeravatar

Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
Beiträge: 8849
Bilder: 366
Wohnort: Ebersbach/Fils
Mein Vorschlag, nichts davon habe ich erprobt, stammt komplett aus dem Buch "Draußen kochen" von C. Bothe.

Als Vorspeise Erbsensuppe (DO im Dreibein)
Zum Hauptgang einen Krustenbraten mit Kartoffelgratin (2DO) oder Spanisch Fricco (eine Art Eintopf mit Kartoffeln, Fleisch und Zwiebeln)
Und zum Dessert Kaierschmarrn aus der Pfanne

Wenn dich etwas davon interessiert kann ich dir gerne einen Scan (an eine bekanntzugebende E-Mail-Adresse) mailen.

_________________
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: Fr 26. Aug 2016, 20:06 
Offline
Flammen-Tycoon
Flammen-Tycoon

Registriert: Di 18. Mär 2014, 20:33
Beiträge: 408
Wohnort: Pfalz
Beilage: Kartoffelgratin - schlotziger als mit dem DO geht's nicht!

Fleisch: Gulasch, Lammkeule, Wildschweinkeule, ... Da gibt's unendliche Möglichkeiten

_________________
LG, millyvanilli
---------------------------------------
http://sin-die-weck-weg.de/


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: So 28. Aug 2016, 20:21 
Offline
Flammengott
Flammengott
Benutzeravatar

Registriert: Mo 18. Mär 2013, 19:03
Beiträge: 5333
Bilder: 0
Wohnort: Blomberg
oder nen ordentliches Chili - dazu natürlich selbstgebackenes Brot am Feuer zu Silvester stelle ich mir neckisch vor!

_________________
Vielen Dank & viele Grüße
Fabian


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: Mo 29. Aug 2016, 11:16 
Offline
Durchglüher
Durchglüher
Benutzeravatar

Registriert: Do 7. Jul 2016, 09:26
Beiträge: 56
Wohnort: Breckerfeld
Vielen Dank für die Vorschläge, werde das ein oder andere bis dahin ausprobieren.
Am Samstag hab ich den FT9 eingeweiht, ganz klassisch mit Schichtfleisch.
Echt Bombe!!
Wenn ich ein Rezept für das Kartoffelgratin bekommen könnte und für den
Kaiserschmarrn wäre ich sehr dankbar.
LG Der Jensemann

_________________
Lebe Dein Leben ständig, denn Du bist länger tot als lebendig!!


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: Mo 29. Aug 2016, 13:17 
Offline
Flammen-Tycoon
Flammen-Tycoon

Registriert: Di 18. Mär 2014, 20:33
Beiträge: 408
Wohnort: Pfalz
Hier mal ein Rezept für Kartoffelgratin.

In zwei Wochen will ich mit drei DÖpfen kochen, 2 x Kartoffelgratin (ft6), 1 x Gulasch (ft9), und dabei will ich stapeln - hat das jemand von euch schon mal ausprobiert???

_________________
LG, millyvanilli
---------------------------------------
http://sin-die-weck-weg.de/


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: Silvester
BeitragVerfasst: Mo 29. Aug 2016, 14:33 
Offline
Oberosterbäcker
Oberosterbäcker
Benutzeravatar

Registriert: Di 14. Jan 2014, 18:29
Beiträge: 8849
Bilder: 366
Wohnort: Ebersbach/Fils
Coolekuh hat geschrieben:
Wenn ich ein Rezept für das Kartoffelgratin bekommen könnte und für den
Kaiserschmarrn wäre ich sehr dankbar.
LG Der Jensemann


Ich hab´dir doch geschrieben wie du drankommst.
Stichwort E-Mail!

_________________
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 11 Beiträge ]  Gehe zu Seite 1, 2  Nächste

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Gehe zu:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de