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Kochkäse
Verfasst: So 14. Aug 2011, 21:21
von hobbywurster
Hallo Charly,
ich hab da mal ein problem!
Kochkäse selber machen aus Quark und Butter! ?
Hast du da etwas Input für mich?
PS. Habe heute im TV gesehen, wie es gemacht wird, aber leider nicht alles mitbekommen!
Re: Kochkäse
Verfasst: So 14. Aug 2011, 21:46
von Stone Forno
hobbywurster hat geschrieben:
Hallo Charly,
ich hab da mal ein problem!
Kochkäse selber machen aus Quark und Butter! ?
Hast du da etwas Input für mich?
PS. Habe heute im TV gesehen, wie es gemacht wird, aber leider nicht alles mitbekommen!
Auch noch nicht so richtig fit gewesen
Re: Kochkäse
Verfasst: So 14. Aug 2011, 21:52
von Steini
Herr Müller-Elberfeld,
was will uns dieser Fehlpost sagen?
Re: Kochkäse
Verfasst: So 14. Aug 2011, 21:57
von hobbywurster
Müller- Elberfeld!?
Bei Loriot hieß der aber anders!
http://www.youtube.com/watch?v=h2bt8MSGxlM
Re: Kochkäse
Verfasst: So 14. Aug 2011, 22:02
von Steini
Herr Müller-Sauerland ... äh ... Lüdenscheid
Re: Kochkäse
Verfasst: So 14. Aug 2011, 22:06
von Stone Forno
ups welcher Müller..... denn jetzt
glaub den Namen werde ich nicht mehr los
wen hat mir den gegeben
natürlich de DIDA
Re: Kochkäse
Verfasst: So 14. Aug 2011, 22:09
von Steini
der kommt natürlich von unserem
Re: Kochkäse
Verfasst: So 14. Aug 2011, 23:11
von distein
hobbywurster hat geschrieben:
Müller- Elberfeld!?
Bei Loriot hieß der aber anders!
Vollkommen richtig, mein Freund Hobbywurster,
und recht herzlichen Dank für den original Filmausschnitt.
ÄÄhhm, ja, ich wählte diese irreführende Abwandlung
um einen etwaigen Urheberschutz zu umgehen.
Die rein erzieherische Maßnahme bezog sich ausschließlich
auf "Idstein".
Sollte obiger Begriff jedoch keinen Gefallen finden,
nähme ich ihn eventuell zurück.
Re: Kochkäse
Verfasst: Mo 15. Aug 2011, 10:29
von charly
Hallo Gerhard,
input kommt.
Kann allerdings nur mit Erfahrungen mit Kochkäse aus selbstgemachtem Sauermilchquark dienen.
viewtopic.php?f=53&t=264
Musst Du dann ausprobieren, ob es mit gekauftem "Labquark" auch funzt.
Heute Abend schreibe ich Dir das Rezept hier herein.
LG
Charly
Re: Kochkäse
Verfasst: Mo 15. Aug 2011, 13:01
von Stone Forno
distein hat geschrieben:hobbywurster hat geschrieben:
Müller- Elberfeld!?
Bei Loriot hieß der aber anders!
Vollkommen richtig, mein Freund Hobbywurster,
und recht herzlichen Dank für den original Filmausschnitt.
ÄÄhhm, ja, ich wählte diese irreführende Abwandlung
um einen etwaigen Urheberschutz zu umgehen.
Die rein erzieherische Maßnahme bezog sich ausschließlich
auf "Idstein".
Sollte obiger Begriff jedoch keinen Gefallen finden,
nähme ich ihn eventuell zurück.
Da ich selber mal an und ab solche Dinge in den Raum werfe
kann ich mal damit leben !!!