Frischkäse erster Versuch

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Samba
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Frischkäse erster Versuch

Beitrag von Samba »

Frischkäse
Frischkäse
image.jpg (74.05 KiB) 15703 mal betrachtet
:sabbern:
Mal sehen ob er morgen ok ist...etwas mit Gewürzen und Kräutern verfeinern,...und ich denke dann ist er gut.
Gruß aus dem Norden von
Reinhard
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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TJP1976
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Re: Frischkäse erster Versuch

Beitrag von TJP1976 »

:frage:
Hast Du das so "wie immer" gemacht oder gezaubert?
:bussi: Meine Glaskugel ist zur Wartung^^ :dog:
Grüße aus Wald-Hessen
Torsten
¡Vaya con Dios!
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Steini
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Re: Frischkäse erster Versuch

Beitrag von Steini »

TJP1976 hat geschrieben:... Meine Glaskugel ist zur Wartung^^
:muah: :muah: :muah:
Bild
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
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Samba
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Re: Frischkäse erster Versuch

Beitrag von Samba »

Tja....also Zauberei ist das ja nun nicht...
Dank Eurer vielen Beiträge aus dem Forum einfach losgelegt...
Milch erwärmt auf 35 grad,dann 4-6 tropfen Lab auf einen Liter Milch hinein .
Und dann nach ca. 1 Stunde die abgesetzte Masse zerteilen.
Nach einer weiteren halben Stunde die Masse aus dem Topf nehmen in lochbehällter abfüllen und die Molke abtropfen lassen...
Am nächsten Tag würzen und fertig ist der Frischkäse
Gruß
Reinhard
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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Siggi
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Re: Frischkäse erster Versuch

Beitrag von Siggi »

Na super, mach mir ruhig ein schlechtes Gewissen!
Ich habe die Utensilien seit ca. 3 Monaten und noch nichts auf die Beine gebracht.
Grüße vom Siggi

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Samba
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Re: Frischkäse erster Versuch

Beitrag von Samba »

Moin Siggi,
Einfach mal ran...
Ist gar nicht so schwer...und selbstgemacht schmeckt lecker :sabbern:
Gruß
Reinhard
Gruss aus dem Norden
von Reinhard
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Siggi
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Re: Frischkäse erster Versuch

Beitrag von Siggi »

Samba hat geschrieben:Moin Siggi,
Einfach mal ran...
Ist gar nicht so schwer...und selbstgemacht schmeckt lecker :sabbern:
Gruß
Reinhard
Wenn ich nicht so viele Baustellen gleichzeitig hätte....
Grüße vom Siggi

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Diavolo

Re: Frischkäse erster Versuch

Beitrag von Diavolo »

Siggi hat geschrieben: Wenn ich nicht so viele Baustellen gleichzeitig hätte....
Wird Zeit, dass Du in Rente gehst. :pfeifend:
:undwech:

:rofl:

:bier:
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Siggi
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Re: Frischkäse erster Versuch

Beitrag von Siggi »

Diavolo hat geschrieben:
Siggi hat geschrieben: Wenn ich nicht so viele Baustellen gleichzeitig hätte....
Wird Zeit, dass Du in Rente gehst. :pfeifend:
:undwech:

:rofl:

:bier:
Lach ruhig!
Du weist ja, wer zu....... :muah:
Grüße vom Siggi

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