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(WOK) Im Monat mit dem R gibt es Muscheln aus dem Wok
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Autor:  Frank-HBO [ Mi 30. Dez 2015, 20:17 ]
Betreff des Beitrags:  (WOK) Im Monat mit dem R gibt es Muscheln aus dem Wok

i Gude zusammen, heute möchte GöGa und ich wieder einen kleinen Wok mit Muscheln und ein Weinchen für GoGa


Hier das Rezept

1,4 kg Muscheln
3 Zehen Knoblauch
1 EL Ingwerpüree
1 Zwiebel
4 Tomaten (Strauchtomaten)
2 TL Koriander, (frisch gehackt)
2 TL Chili - Paste, gelb
1/2 TL Kurkuma
190 ml Wein, weiß
400 ml Fischfond
Pfeffer, frisch gemahlener
Erdnussöl

Gruß Frank


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Autor:  ar1 [ Mi 30. Dez 2015, 21:35 ]
Betreff des Beitrags:  Re: (WOK) Im Monat mit dem R gibt es Muscheln aus dem Wok

Hammergeil, ich liiiiiebe Mupfeln :sabbern:

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