Hollis Pfefferbeißer geklont

Hier geht es um die Wurst
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Steini
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Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von Steini »

ANDREA!!!
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drea1968
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Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von drea1968 »

Steini hat geschrieben:ANDREA!!!
Steini, hat wohl auch Kopfkino..... :pfeifend: :pfeifend: :pfeifend: :pfeifend:
Liebe Grüße Andrea
_________________________________________________
Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!
wursti

Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von wursti »

Hallo Martin
Deine Einführhilfe sieht sehr gelungen aus , sind die nach Maß oder nach Wunsch angefertigt .


Irgendwie hab ich jetzt auch Kopfkino .....
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Novum64
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Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von Novum64 »

Ja, die Dinger sind passend für das 10er Füllrohr gefertigt.
Meine Intention ist, das sich der Darm besser auffädeln lässt. Gerade bei den dünnen 18/20er Saitlingen macht es mir immer Probleme den Anfand über das Röhrchen zu ziehen. Das sollte mit der Spitze besser werden.

Ansonsten:

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Martin

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Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von Novum64 »

Nur zur Ergänzung:
Das Ganze hat mir keine Ruhe gelassen. Ich musste es testen und es funktioniert.
Einfach das Ende des Saitligs nehmen und gegen die Kunststoffspitze schieben. Es flutscht einfach drüber.
Kein mühsames öffnen des Saitlings und dann an der Kante des Röhrchens hängen bleiben mehr.

Michel, schmeiß die Drechselbank an, es lohnt sich.
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Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von Novum64 »

Heute wurden 7,25kg Schweineschulter und -bauch mit ordentlich Gewürzen versehen durch den Wolf gejagt und in, grob gerechnet, 40m 18/20er Saitlinge gepresst.
Jetzt dürfen sie umröten und abtrocknen. Dann noch 2 oder 3x in den Rauch und eine neue Generation Pfefferbeißer ist fertig.

Die Auffädelhilfe hat sich bewährt. Ich lasse sie nicht patentieren. Wer´s nachbauen möchte - bitteschön.

Und ich bin ganz stolzauf mich. Nur ein Platzer weil der Darm am Ende nicht schnell genug vom Röhrchen gerutscht war.

Noch ein paar Bilderkes:
DSCN1300.JPG
DSCN1300.JPG (134.1 KiB) 8614 mal betrachtet
DSCN1301.JPG
DSCN1301.JPG (131.81 KiB) 8614 mal betrachtet
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DSCN1302.JPG (120.53 KiB) 8614 mal betrachtet
DSCN1303.JPG
DSCN1303.JPG (124.59 KiB) 8614 mal betrachtet
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

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Hardy

Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von Hardy »

Sobald ich mit dem andern Kram durch bin!!

Deine Fotos machen mich so an - da muss ich auch dran.
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Klaus
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Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von Klaus »

Ooooooh Mann sehen die Pfefferbeißer gut aus. Na ja, nächste Woche habe ich Zeit und dann baue ich sie nach!
Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken ( Noka)
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Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von Fliegenbackjeck »

Hallöchen Martin,
mach doch mal ein Bildchen von deinem Wolf...irgendwann... :pfeifend:
MfG Nobby... :hallo:
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....
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Re: Hollis Pfefferbeißer geklont

Beitrag von Novum64 »

Nobby, hier findest du die Geschichte meines Wolfes.
Ganz am Ende ist auch ein Bild meiner endgültigen Kombi aus Motor und Wolf.

Wenn du noch besondere Fotos brauchst - melde dich.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

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