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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: So 28. Okt 2012, 09:24 
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Flammenkönig
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Hallo,

da habt Ihr ja eine Menge Wurst hergestellt, :respekt: :tach: !

Ihr hattet bestimmt viel Spaß und habt euch gut austauschen
können.

Es sieht auf jeden Fall sehr gut aus.

_________________
Gruß aus dem Sauerland

Ottis Eicher


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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: So 28. Okt 2012, 12:17 
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Flammenfürst
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Bilder: 0
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:neid:
ich währe bei so einer Aktion auch gerne dabei gewesen.
---
LG
:boobs:

_________________
Grüße aus Wald-Hessen
Torsten
¡Vaya con Dios!
Man schafft sich nicht nur Freunde, wenn man ausspricht was man denkt!


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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: So 28. Okt 2012, 17:48 
:tach: :tach:



Hallo zusammen!


Hallo nach Wobeck!


Noch ein paar Worte zur "Blitz- Wurstel- Aktion"....


Ich sag nochmals :danke: für die herzliche "Aufnahme".

Es hat sehr viel Spaß gemacht, vor allem mit den "Mini Wurstel Gehilfen". :respekt:

Viele Grüße an meine rasende Bildreporterin Johanna und an den "Gurkenvernichter" Willy!

Für mich war es ein Erlebnis der besonderen Art! :gut:




Gestern um Mitternacht war ich dann auch "Fertig", nicht nur mit dem Brühen..... :pfeifend:

Jetzt hängen Blut,- Leberwurst und die Mettendchen im Rauch... (Hatte etwas Startprobleme heute)........

Nachher gibt es "Wurstebrei" von den geplatzten, mit Sauerkraut und Salzkartoffeln..... :dafuer: :koch:

Das ist dann ein verspäteter "Schlachtekohl"...... :hunger: :hunger:

Ein paar Bilder hab ich noch vom Brühen gestern Abend und vom Räucherschrank von eben....





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IMGP1834.JPG
IMGP1834.JPG [ 173.16 KiB | 4162-mal betrachtet ]





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IMGP1841.JPG [ 203.12 KiB | 4162-mal betrachtet ]





:un: Alles :erledigt:





Tellerbild vom Abendessen.....



Dateianhang:
Tellerbild Wurstebrei.JPG
Tellerbild Wurstebrei.JPG [ 142.1 KiB | 4150-mal betrachtet ]


Zuletzt geändert von hobbywurster am So 28. Okt 2012, 20:35, insgesamt 1-mal geändert.

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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: So 28. Okt 2012, 17:57 
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Flammenkönig
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Hallo Gerhard, hallo Michel,

das war eine tolle Aktion mit schönen Bildern.

Lasst euch die Würste nach eurem Wurstelmarathon gut schmecken.

_________________
es grüßt Martin aus Westfalen

Bild

besser der Arsch leidet Frost als der Hals Durst (Martin Luther)


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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: Mo 29. Okt 2012, 12:24 
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Flammengott
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:danke: für die netten Komentare, nett von Euch ;).

Na wenn das nicht lecker ausschaut, Gerhard :gut: !

Mein Räucherschrank hat die letzten beiden Tage in Summe 24h geraucht (12 + 12h mit Sparbrand), die Wildschweinsalamis hingen die ganze Zeit darin und unsere Würste vom Wochenende jeweils eine Nacht.

Dateianhang:
Dateikommentar: oben: 100kg Keilersalami
unten: Leber- und Blutwurst unserer Wursteaktion

291012083wir-halten-durch---Wurst-geräuchert.jpg
291012083wir-halten-durch---Wurst-geräuchert.jpg [ 148.88 KiB | 4140-mal betrachtet ]


Dateianhang:
Dateikommentar: hier mal ein Blick von oben zu den nun geräucherten Kochwürsten (Gerhard, ich lasse mich gern verbessern ;o))
291012084wir-halten-durch---Wurst-geräuchert.jpg
291012084wir-halten-durch---Wurst-geräuchert.jpg [ 145.78 KiB | 4140-mal betrachtet ]


Ich denke das genügt und bald werde ich :wurst: . Ich habe da so eine Idee für das heutige Mittagessen... ;)

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Gruß
Michel ;)


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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: Mo 29. Okt 2012, 13:08 
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Flammengott
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Bei solchen Vorräten hätte ich auch gute Ideen........

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Wenn Menschen denken, dass Tiere nicht fühlen, müssen Tiere fühlen, dass Menschen nicht denken ( Noka)


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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: Mo 29. Okt 2012, 16:08 
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Flammengott
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na ja Klaus, die vielen Wildschweinsalamis im Bild habe ich für einen Bekannten gemacht, die gehören also nicht mir ;) .

Dateianhang:
Dateikommentar: das gab es heute Mitag bei uns
291012085wir-haben-durchgehalten---Schlachteessen.jpg
291012085wir-haben-durchgehalten---Schlachteessen.jpg [ 142.44 KiB | 4129-mal betrachtet ]
ich habe das vor 35Jahren leztmals bei meiner Oma wärend des Schlachtens gegessen - urig, wie ich es mag (die Kinder und Anja = Angestellte meiner Frau auch, nur meine Frau hat gemäkelt (da muß man einfach weghören :D ).

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Michel ;)


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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: Mo 29. Okt 2012, 17:17 
DJTMichel hat geschrieben:
na ja Klaus, die vielen Wildschweinsalamis im Bild habe ich für einen Bekannten gemacht, die gehören also nicht mir ;) .

Dateianhang:
291012085wir-haben-durchgehalten---Schlachteessen.jpg
ich habe das vor 35Jahren leztmals bei meiner Oma wärend des Schlachtens gegessen - urig, wie ich es mag (die Kinder und Anja = Angestellte meiner Frau auch, nur meine Frau hat gemäkelt (da muß man einfach weghören :D ).






Hallo Michel!



Das Salz ist hoffentlich für die Kartoffeln?


Nicht das die Wurst zu fade ist....... :pfeifend:


Da werde ich nachher auch mal Brotzeit mit "frisch angeschnittenen" machen..... :hunger: :stamm: :undwech:


.


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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: Mo 29. Okt 2012, 20:08 
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Flammengott
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rrrrrrichtig Gerhard, natürlich für die Pellkartoffeln :gut: (aber beim Bratwurstessen muß ich auch so ein Häufchen ganzen Kümmel daneben haben :D )

Ich werde noch lange an unsere Aktion zurückdenken ;) !

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Gruß
Michel ;)


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 Betreff des Beitrags: Re: Besuch von hobbywurster
BeitragVerfasst: Mo 29. Okt 2012, 20:09 
hobbywurster hat geschrieben:
DJTMichel hat geschrieben:
na ja Klaus, die vielen Wildschweinsalamis im Bild habe ich für einen Bekannten gemacht, die gehören also nicht mir ;) .

Dateianhang:
Der Dateianhang 291012085wir-haben-durchgehalten---Schlachteessen.jpg existiert nicht mehr.
ich habe das vor 35Jahren leztmals bei meiner Oma wärend des Schlachtens gegessen - urig, wie ich es mag (die Kinder und Anja = Angestellte meiner Frau auch, nur meine Frau hat gemäkelt (da muß man einfach weghören :D ).






Hallo Michel!



Das Salz ist hoffentlich für die Kartoffeln?


Nicht das die Wurst zu fade ist....... :pfeifend:


Da werde ich nachher auch mal Brotzeit mit "frisch angeschnittenen" machen..... :hunger: :stamm: :undwech:


.






Anschnittbild!




Dateianhang:
IMGP1850.JPG
IMGP1850.JPG [ 180.87 KiB | 4116-mal betrachtet ]





:hunger: :durst: :undwech:




Michel, du hast eine super Gewürzwaage...... :gut:


:mmeinung: , es passt ringsherum a l l e s !!!!!


.


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