Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo,

passt der Beitrag hierher? Ansonsten hätt ich den Vorschlag an den Webmaster eine Rubik "Weblink's" anzulegen.

am 03.10. wurde ein schöner Bericht im HR Fernsehen über die Rhön gezeigt.

Im Zeitfenster von 36:00 min bis etwa 47:00 min gehts um Pizzaöfen in alten Ölfässern und den DutchOven und
bei 54:00 min bis etwa 57:00 min um's Brotbacken. Danach werden noch leckere Rouladen zubereitet.

Die andertalb Stunde vergeht wie im Flug und lässt das Hungergefühl steigen.

Ich glaub eines meiner nächsten Urlaubsziele steht fest !!!

Viel Spaß beim zusehen
Feuermacher

http://www.ardmediathek.de/tv/Erlebnis- ... d=46501026

läuft seit heute beim swr, und ist jetzt in der Mediathek

Brotzeit - Mit den "Wildbakers" zwischen Rhein und Neckar

13.12.2017 | 21.00 Uhr | 44:43 min
Verfügbar bis: 12.12.2018, 16.00

Hab den Film gerade gespeichert, bei Interesse melden

Zwar nicht in der ARD- Theke, aber ab sofort in der von 3SAT.
War ein schöner Beitrag vorhin, alte Sorten aus drei Ländern.

Habe ich gestern auch gesehen...was kam wieder raus.....die wichtigste Zutat beim Backen ist ZEIT

Backfuzi hat geschrieben:..was kam wieder raus.....die wichtigste Zutat beim Backen ist ZEIT

Und die habe ich am WE wieder
Hab' gerade mein Weizen und mein Roggen ASG aufgefrischt und dann geht es mit voller Triebkraft, aber in aller Ruhe wieder an's Backen. Die Zeit spielt in dem Falle trotzdem mit, wird nämlich Zeit, die Truhe ist fast leer
Freu' mich schon

habt ihr gesehen wie schwarz das Brot der Wildbakers war zzzzzzz geht gar nicht