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Siegerländer Reibekuchen
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Steini
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Re: Siegerländer Reibekuchen
Ist das richtig, dass der Teig so weich und klebrig ist?
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Steini
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Re: Siegerländer Reibekuchen
Hättest ruhig erwähnen können, dass die angegebene Teigmenge für 2 große Kastenformen berechnet ist! 
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Novum64
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Re: Siegerländer Reibekuchen
Naja, gut 2,25kg Material + Gärgase.
Das passt natürlich nicht in eine Königskuchenform.
Das passt natürlich nicht in eine Königskuchenform.
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland
Martin
Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Martin
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Steini
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Re: Siegerländer Reibekuchen
Novum64 hat geschrieben:Naja, gut 2,25kg Material + Gärgase.
Das passt natürlich nicht in eine Königskuchenform.
Selbst die 2 kg-Form hat nicht ausgereicht ...
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Steini
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Re: Siegerländer Reibekuchen
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BOT
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Re: Siegerländer Reibekuchen
Merkste Rolf,
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Gruss Dietmar
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drea1968
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Re: Siegerländer Reibekuchen
DANKEBienenrolli hat geschrieben:Ich habe den Beitrag noch vervollständigt.
Liebe Grüße Andrea
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Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!
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Calimera
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Re: Siegerländer Reibekuchen
Ich seh schon: Für uns müsste ich das Rezept mindestens Halbieren
Es Grüessli
Ruth, aka Calimera
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Bienenrolli
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Re: Siegerländer Reibekuchen
Steini, geht gut ab der Teig oder. 
Aber sag doch mal wie er schmeckt !!
An unserm letzten Backtag hat meine Frau den Teig auf 3 kleine Backformen verteilt,
Deshalb ist er nicht so hoch gegangen.
Nodda ! Gruß Rolf
Wenn du weist was du tust, kannst du tun was du willst.
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Steini
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Re: Siegerländer Reibekuchen
Naja, ist nicht so der Brüller!Bienenrolli hat geschrieben:
Aber sag doch mal wie er schmeckt !!
Walnuss-, Kartoffel-, Sauerteigbrot ist bei weitem geschmackvoller.
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