Rezept gesucht

Hier könnt ihr eure Brot-, Kuchen- und Gebäckrezepte präsentieren
drea1968
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Re: Rezept gesucht

Beitrag von drea1968 »

Dietmar, ich meinte pro Backtag zwei Sorten...
Liebe Grüße Andrea
_________________________________________________
Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!
BOT
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Re: Rezept gesucht

Beitrag von BOT »

Steini hat geschrieben:... versuche doch mal bitte dieses Rezept. Du wirst begeistert sein.
Das werde ich auf jeden Fall mal testen, vielen Dank!
Gruss Dietmar

Nichtstun ist besser, als mit viel Mühe nichts schaffen! - Laotse-
BOT
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Re: Rezept gesucht

Beitrag von BOT »

drea1968 hat geschrieben:Dietmar, ich meinte pro Backtag zwei Sorten...
Hi Andrea,
drei oder vier Sorten am Backtag bereiten mir keinen Stress, die Sorten passen vom Zeitplan ganz gut zusammen, das ist schon ok. Ich muss allerdings zugeben, dass unser Pizzatag mit anschliessenden zwei Sorten deutlich gemütlicher ist.
Gruss Dietmar

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Frank
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Re: Rezept gesucht

Beitrag von Frank »

Meine Favoriten sind das Dinkel-Kartoffelbrot als auch das Bierbrot mit kalter Gare. Beide aus dem
Plötzblog von Lutz Geißler. Ersteres backe ich auf jeden Fall in einer Form da der Teig immer etwas
weich ist- das Ergebnis ist sensationell. Bei letztgenannten Brot kannst du mit verschiedenen Biersorten
experimentieren,(ich meine beim Backen :muah: )

Viel Spaß beim Probieren
Und viele Grüße aus Dresden von Frank :tach:
Viele Grüße aus Dresden von Frank
Börni

Re: Rezept gesucht

Beitrag von Börni »

Steini hat geschrieben:
Börni hat geschrieben:habe das Brot grad nicht zu Hand ...
:rofl: :rofl: :rofl:
ich habe immer nur das eine im Kopf ... BROT BROT BROT ... :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:
Börni

Re: Rezept gesucht

Beitrag von Börni »

Frank hat geschrieben:Meine Favoriten sind das Dinkel-Kartoffelbrot als auch das Bierbrot mit kalter Gare. Beide aus dem
Plötzblog von Lutz Geißler. Ersteres backe ich auf jeden Fall in einer Form da der Teig immer etwas
weich ist- das Ergebnis ist sensationell. Bei letztgenannten Brot kannst du mit verschiedenen Biersorten
experimentieren,(ich meine beim Backen :muah: )

Viel Spaß beim Probieren
Und viele Grüße aus Dresden von Frank :tach:
Hallo Frank,

wieder ein Brot (das Bierbrot) welches mein Interesse geweckt hat :danke:
BOT
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Re: Rezept gesucht

Beitrag von BOT »

Börni hat geschrieben: Hallo Frank,

wieder ein Brot (das Bierbrot) welches mein Interesse geweckt hat :danke:
Das ist auch ein tolles Brot, optisch wie geschmacklich :sabbern:
Wurde auch hier

viewtopic.php?p=37139#p37139

schon behandelt.
Gruss Dietmar

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Börni

Re: Rezept gesucht

Beitrag von Börni »

der Fred dazu ist mir bisher auch durchgegangen ...
BOT
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Re: Rezept gesucht

Beitrag von BOT »

Ich habe es vor sechs Monaten zum ersten Mal gebacken

viewtopic.php?p=101583#p101583

seitdem immer mal wieder, und immer wieder lecker, kann ich nur wärmstens empfehlen.
Gruss Dietmar

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