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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Fr 5. Dez 2014, 11:42 
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Meister der Nüsse 2015
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Alles was ich hier gesehen habe ist besser als vom Bäcker. Tolle Brote Wursti & Frank.


@drea :bilder:

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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Sa 6. Dez 2014, 18:09 
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Very Important Pälzerin
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So, ich habe das Brot nun auch getestet:

Der Sauerteig:

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Die Zutaten:

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Das Brot:

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Der Geschmackstest steht noch aus. Aber vom Handling her war es ein sehr schöner Teig. Habe aus dem Rezept auch nur ein Brot gemacht. Ich mag lieber große als kleine Brote... :pfeifend:

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Liebe Grüße Andrea
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Man muss sich mit Brot behelfen, bis man Fleisch bekommt!


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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Sa 6. Dez 2014, 18:52 
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Geschmackstest fertisch!

Was soll ich sagen....
:sabbern: :sabbern: :sabbern: :sabbern: :sabbern: :sabbern: :sabbern:

Dieses Brot wird bald wieder gebacken, hat eine tolle Farbe und einen geilen Geschmack!
DANKE für das tolle Rezept :danke:

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Liebe Grüße Andrea
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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Sa 6. Dez 2014, 22:56 
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Schamottetycoon
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Andrea, das Brot sieht super aus, werde ich auch mal nachbacken.

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... weil hausgemachtes einfach besser ist ...


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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: So 7. Dez 2014, 12:01 
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Vollkorn-Meister 2013
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:gut: Super gelungen .

Irgendwie sehen die Brote bei euch Optisch besser aus . :respekt:

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lg Dieter

Alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei . Gottlieb Wendehals


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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Fr 29. Mai 2015, 21:02 
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Ich habe dieses Brot letztens gepimpt mit 0,33 Schwarzbier und den Rest mit Wasser aufgefüllt, das war megalegga... :sabbern:

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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Fr 29. Mai 2015, 21:06 
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Flammengott
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... das Ding ist mir ja ebenfalls durch die Lappen gegangen :patsch:
Andrea - das sieht klasse aus :zustimm: - magst Du den Mehlstaub drum rum? Wir nicht so und streichen es immer mit Wasser ab .. aber jeder wie er mag :zustimm:

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Vielen Dank & viele Grüße
Fabian


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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Fr 29. Mai 2015, 21:17 
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Ich streich meine Brote nie ab, wir mögen das so....

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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Fr 29. Mai 2015, 21:21 
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Flammengott
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drea - sind die dann nicht zu trocken :pfeifend: :rofl:
Wir schmieren immer ordentlich Butter drauf :hihi:

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Vielen Dank & viele Grüße
Fabian


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 Betreff des Beitrags: Re: Bauernmischbrot mit RST
BeitragVerfasst: Mi 29. Aug 2018, 17:33 
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Flammenfürst
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hallo backfreunde :bier:
habe am sonntag das brot nachgebacken
und muss sagen :applaus:
vielen dank für das tolle rezept
lg
spätzünder :dog:


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