Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
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BeitragVerfasst: Do 8. Nov 2018, 18:31 
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Flammenbeschwörer
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Registriert: Sa 28. Okt 2017, 12:42
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wieviele Kilos backst Du denn da wieder??

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Fange nur DAS was du auch Essen kannst !!!


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BeitragVerfasst: Do 8. Nov 2018, 18:49 
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Flammenfürst
Flammenfürst

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Tach Rene,
ich nehme das Rezept und auch die Mengen vom Frederöffner, das reicht uns.
Letztes Jahr habe ich vier Stollen draus gemacht, dieses Jahr mache ich sechs draus, alles andere ist Völlerei :pfeifend:

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Gruss Dietmar

Nichtstun ist besser, als mit viel Mühe nichts schaffen! - Laotse-


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BeitragVerfasst: Do 8. Nov 2018, 18:51 
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Flammenfürst
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Du hast bei mir noch was gut, ich schicke Dir einen :danke:

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BeitragVerfasst: Sa 10. Nov 2018, 16:19 
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Flammenfürst
Flammenfürst

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Hat alles geklappt, aber auch wenn man keine "Mischfehler" macht ist die Ankarsrum für Stollenteig nicht geeignet.
Hab' aus den Rezeptmengen sechs Stollen gemacht, mit Marzipaneinlage werden die in dieser Grösse aber dann doch recht zerbrechlich.

Dateianhang:
DSCF8643.JPG
DSCF8643.JPG [ 155.67 KiB | 63-mal betrachtet ]


Hat wieder viel Spass gemacht, einziger Nachteil, noch sechs Wochen bis Weihnachten und die ganze Bude riecht schon wie ein Weihnachtsmarkt.

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BeitragVerfasst: Mi 14. Nov 2018, 17:34 
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Flammenbändiger
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hallo dietmar :drink1:
einfach klasse :applaus:
lg
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BeitragVerfasst: Mi 14. Nov 2018, 17:43 
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Flammenfürst
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Beiträge: 978
Wohnort: Oberbergischer Kreis
Danke für die Blumen :drink1:

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