Selbst Kurse bei der VHS anbieten
Verfasst: Di 29. Sep 2015, 11:11
Hallo,
je öfter ich backe und je mehr ich davon in meiner Umgebung erzähle kommt immer öfter die Bitte, ob man mal an so einem Backtag aktiv mitarbeiten kann/darf.
Da hat sich bei uns die Idee festgesetzt, dass man solche Brotbacktage eventuell bei der VHS als Kurs anbieten könnte.
Hat sich da vielleicht jemand aus dem Forum schon mal damit beschäftigt und kann mir Auskünfte geben, ob man das so einfach machen darf (also als Privatperson - ohne Zulassung im Lebensmittelrechtlichen Bereich). Braucht man dazu besondere Voraussetzungen oder muss man spezielle Vorgaben erfüllen?
Ich wäre sehr dankbar, wenn mir jemand seine Erfahrungen diesbezüglich weitergeben könnte.
Viele Grüße
Beate
je öfter ich backe und je mehr ich davon in meiner Umgebung erzähle kommt immer öfter die Bitte, ob man mal an so einem Backtag aktiv mitarbeiten kann/darf.
Da hat sich bei uns die Idee festgesetzt, dass man solche Brotbacktage eventuell bei der VHS als Kurs anbieten könnte.
Hat sich da vielleicht jemand aus dem Forum schon mal damit beschäftigt und kann mir Auskünfte geben, ob man das so einfach machen darf (also als Privatperson - ohne Zulassung im Lebensmittelrechtlichen Bereich). Braucht man dazu besondere Voraussetzungen oder muss man spezielle Vorgaben erfüllen?
Ich wäre sehr dankbar, wenn mir jemand seine Erfahrungen diesbezüglich weitergeben könnte.
Viele Grüße
Beate