Backtag in Most-Indien

Aufheizvorgänge, Abkühlen, Backzeiten und Co.
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Calimera
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Re: Backtag in Most-Indien

Beitrag von Calimera »

Auch wieder mal ein paar Bilder ( leider nicht von Allem ) von unserem Backtag. :pfeifend:
Es wurde natürlich auch zwischen durch gebacken, aber vielfach fehlt ganz einfach die Zeit und Hände, das alles dann mit der Kamera festzuhalten ;)
Heute gibts noch eine hälfte Gulasch, die andere ist schon im Tiefkühler.

Gestern gabs bei uns :
Pizza,
Holzofenbrot,
Tomaten für Sugo,
Birnenkuchen,
Gulasch,

Seit ich den neuen Knethaken von Häussler für meine Alpha habe, geht das auch mit dem kneten noch viel besser. Wahr ja auch vorher schon gut, aber der Teig zieht nie mehr hoch. :applaus:
Der Teig für das Holzofenbrot war über 5 Kilo. Also das max. Geht super!
Also jetzt die Bilder.
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Es Grüessli
Ruth, aka Calimera
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Novum64
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Re: Backtag in Most-Indien

Beitrag von Novum64 »

Perfekte Arbeit, Calimera.
Vor allem der Apfelkuchen sieht zum Anbeißen aus. :sabbern: :sabbern: :sabbern:
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
Dumme Gedanken hat jeder, aber der Weise verschweigt sie. (Wilhelm Busch)
Frank
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Re: Backtag in Most-Indien

Beitrag von Frank »

Sieht alles zum Anbeißen aus, echt tolle Ergebnisse. :sabbern: :sabbern: :sabbern:
Grüße von Frank aus Dresden :tach:
Viele Grüße aus Dresden von Frank
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Siggi
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Re: Backtag in Most-Indien

Beitrag von Siggi »

Einfach nur geil Calimera. :gut: :gut: :gut:
Grüße vom Siggi

Dienen heißt Leben!
Wer nach allen Seiten offen ist, kann nicht ganz dicht sein.
Backfuzi

Re: Backtag in Most-Indien

Beitrag von Backfuzi »

Sauba sog i, Calimera! :applaus:
Gerd_Ostsee

Re: Backtag in Most-Indien

Beitrag von Gerd_Ostsee »

Perfekt Calimera

Das macht :hunger:

Beste Grüße Gerd
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Calimera
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Re: Backtag in Most-Indien

Beitrag von Calimera »

Danke euch :danke: :danke:

Ich habe ja schon immer gerne gebacken.
Aber mit dem Holzbackofen ist es schon noch eine Stufe höher, damit die Gare und das ganze drum-rum passt. ;)
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Es Grüessli
Ruth, aka Calimera
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