Lehrling in Sachen Einfeuern
Verfasst: Sa 12. Apr 2014, 19:40
Heute war bei uns mal wieder Brotbacktag, doch anstatt Brot zu produzieren, war ich heute Lehrling bei unseren "Herren des Feuers"...
Es sind hier v.a. zwei Männer zugange; wir wollen aber vier Personen haben, die das auch können. Ich war heute meistens daneben gestanden, hab es fotografisch dokumentiert und mitgeschrieben, damit es in Schrift und Bild festgehalten ist...
Das war sehr interessant, wie begonnen wird und in welchen zeitlichen Abständen welche Scheite draufgeschoben werden, um zur rechten Zeit "backfertig" zu sein, denn um 12:00 Uhr beginnt der erste Backgang und die Leute bringen dann ihren Teig...
(Leider hab ich nicht kapiert, wie man so einen Album anlegt... )
Es sind hier v.a. zwei Männer zugange; wir wollen aber vier Personen haben, die das auch können. Ich war heute meistens daneben gestanden, hab es fotografisch dokumentiert und mitgeschrieben, damit es in Schrift und Bild festgehalten ist...
Das war sehr interessant, wie begonnen wird und in welchen zeitlichen Abständen welche Scheite draufgeschoben werden, um zur rechten Zeit "backfertig" zu sein, denn um 12:00 Uhr beginnt der erste Backgang und die Leute bringen dann ihren Teig...
(Leider hab ich nicht kapiert, wie man so einen Album anlegt... )