Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Steini hat geschrieben:Achso, Gärkörbe sollte das bedeuten.

Sorry, dann habe ich dich missverstanden!

Wer's glaubt...

Meine neuen Holzschliff-Gärkörbchen sind schon angekommen

- hab es mir doch etwas holziger vorgestellt
- freue mich aufs Ausprobieren

Mäxle
Genau so sehen meine aus. Nun streichst du sie dick mit K.-Stärke oder Mehl ein schön bis oben am Rand, und dann dürfte nichts mehr anpappen.

Ich hab die gleichen (also die langen mit dem Waffelmuster).
Die tu ich kurz vor Gebrauch mit einem Sieb LEICHT einmehlen - bei mir ist noch nie was angepappt...
Weder das Backfee-Brot, noch das Teufels Zeug, dass eine ganze Nacht im Körbchen im Kühlschrank liegt.

Diavolo und Paulinchen,

sagt mir mal, ist das normal, dass die noch so stauben?

Beim Stapeln fällt da noch ganz schön was ab (Papierfetzelchen und Papierstaub).

Also nur Abbürsten und gut ist?

Mäxle hat geschrieben: Diavolo und Paulinchen,

sagt mir mal, ist das normal, dass die noch so stauben?

Beim Stapeln fällt da noch ganz schön was ab (Papierfetzelchen und Papierstaub).

Also nur Abbürsten und gut ist?

Dass die noch stauben, wenn sie neu sind, ist normal.
Das gibt sich nach den ersten paar Verwendungen.
Vielleicht vor dem ersten Mal ganz leicht nass rauswischen und dann wieder trocknen lassen, damit
Du nicht den Staub auf dem Brot hast.

Mäxle
Ich habe sie einfach ausgebürstet

Ich habe von den langen Gärkörben aus Peddigrohr welche bestellt. Irgendwer hatte hier den Link von eBay-Kleinanzeigen reingesetzt. Die Körbe sind Gestern zu Hause eingtroffen. Meine Frau sagt sie wären in guter Qualität. Ich glaube "S'Mäxle" wollte das wissen.

Danke Hardy,

ich muss hier langsam aufpassen, dass ich nicht in regelrechte Sammelleidenschaft verfalle.
Hätte am liebsten von allen Formen und Materialien eine Auswahl.

Aber nach und nach ....

Mäxle
Nach´m Gebrauch kommen sie in eine Plastiktüte und ab zu den anderen Utensilien.
Dann kann nichts mehr aus den Körben fallen.