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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Mo 8. Apr 2013, 19:10 
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Flammenkaiser
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Ich hab mit den Holzschlifformen auch gute Erfahrungen gemacht, besonders die ovalen geben eine schöne Brotform.
Die Runden sind sehr niedrig, aber bei "stabilem" Teig passt's schon.


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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Di 9. Apr 2013, 16:43 
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Flammenfürst
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:danke:

Habe mir bei Teeträume 3 x 1,5 kg und 3 x 2,0 kg Holzschliffkörbchen in lang oval bestellt. :erledigt:
Sind bei brotformen.de zwar etwas billiger, dafür die Versandkosten von 9,90 € wieder recht hoch und so gleicht es sich fast wieder aus. :pfeifend:


Man oh man, ich hab doch tatsächlich rumgesucht, aus welchem Holz die Körbchen gemacht sind

Mein Mann: "Das ist Holzstaub !!!" :rofl: :rofl: :rofl:

und ich konnt's nicht glauben :ok:
:patsch: :wall:

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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Di 9. Apr 2013, 18:27 
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Als ich meine G.-Körbe gekauft habe,eine Adresse im Netz die gar nicht so Teuer war, aber als die Körbe dann kamen, sollte ich noch 15,- Euro zuzahlen weil ich nicht eine bestimmte Menge gekauft habe. Leider finde ich die Adresse nicht wieder, vielleicht sind sie auch vom Markt verschwunden weil so komische Geschäfts-gebahren.??? :wall: :wall: :patsch: :patsch: :patsch: :dagegen:

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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Di 9. Apr 2013, 18:42 
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Wenn ich so rumgucke, sind die Körbe doch schon um einiges Billiger geworden, ich habe um das doppelte für ein normales Körbchen 750 gr. bezahlt, ist aber schon 6-7 Jahre her.
Meine Körbe sind wie ich meine aus Presspappe.Wenn man genau hinsieht, ein Netz und dann irgenwie ein Schlamm aus Presspappe so wie wenn ein Bein eingegibst wird.Versteht mich Jemand??hihihi :hihi:
Aber Egal, sie sind gut und Robust was ich damit rumhantiere, und wie oft sie mir schon hingefallen sind ,,,sind sie absolut gut und fest. :pfeifend: :pfeifend: :pfeifend: :gut:

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Zuletzt geändert von paulinchen am Di 9. Apr 2013, 20:19, insgesamt 1-mal geändert.

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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Di 9. Apr 2013, 18:53 
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Flammenfürst
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Paulinchen,
habe mich "schlau" gemacht, ist tatsächlich das Verfahren, mit dem auch Pappe hergestellt wird.
Und mit dem Holzstaub hatte mein Mann auch recht, ist Holz-schleif-staub, in Form gepresst.

Recht vereinfacht ausgedrückt :pfeifend:

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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Di 9. Apr 2013, 20:17 
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Hey mäxle :bier:
Da sieht man mal wieder, wir kriegen alles raus :hihi: egal wer-wie-was-
Ich denke auch es ist sowas wie Eingeschlempte Pappe, aber sehr Stabil, wie ich schon sagte wie oft mir die Dinger aus der Hand fallen es ist nicht zu glauben das die nicht zebrechen oder eine Macke kriegen.deshalb sollte man auch vorsichtig mit Feuchtigkeit sein. :durst:

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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Di 9. Apr 2013, 20:59 
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paulinchen hat geschrieben:
Als ich meine G.-Körbe gekauft habe ...

Wie bitte schön sehen G.-Körbe (gesprochen: GePunkt Körbe) aus?

:rofl: :rofl: :rofl: :rofl: :rofl:

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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Di 9. Apr 2013, 21:29 
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Steini

tztztz ich meinte GÄR-Körbe :pfeifend: :pfeifend: :pfeifend: Bild

wir Frauen denken gar nicht an so etwas : :kloppe:

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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Di 9. Apr 2013, 21:54 
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Schamottetycoon
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Achso, Gärkörbe sollte das bedeuten.

Sorry, dann habe ich dich missverstanden! :pfeifend: :pfeifend: :pfeifend:

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 Betreff des Beitrags: Re: Funktion Gärkörbchen
BeitragVerfasst: Mi 10. Apr 2013, 18:33 
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Ja Sicher :boobs:

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