Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
Aktuelle Zeit: Mi 19. Dez 2018, 01:08

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 113 Beiträge ]  Gehe zu Seite Vorherige  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  Nächste
Autor Nachricht
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: Sa 31. Okt 2015, 18:18 
Offline
Flammenfürst
Flammenfürst

Registriert: Mi 3. Sep 2014, 06:56
Beiträge: 718
Vielleicht kann man ein zip zum Download für ein paar Stunden wo hin stellen. Postfächer streiken bei größeren Dateien leicht...

Thx
Reinhard


Zuletzt geändert von RS1900 am Sa 31. Okt 2015, 18:19, insgesamt 1-mal geändert.

Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: Sa 31. Okt 2015, 18:19 
Offline
Schamottetycoon
Schamottetycoon
Benutzeravatar

Registriert: Di 2. Nov 2010, 15:46
Beiträge: 13670
Bilder: 366
Wohnort: Herten, i. Westf.
RS1900 hat geschrieben:
Vielleicht kann man ein zip zum Download wo hin stellen. Postfächer streiken bei größeren Dateien leicht...

Thx
Reinhard


Ich könnte es auf meinen Server laden, da wo auch "such Buch" liegt ... :pfeifend: :pfeifend:

_________________
Bild
... weil hausgemachtes einfach besser ist ...


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: Sa 31. Okt 2015, 20:18 
Offline
Flammenfürst
Flammenfürst
Benutzeravatar

Registriert: Di 4. Sep 2012, 19:29
Beiträge: 896
Bilder: 279
Hab im Sauerteig Forum den Link gefunden, da steht außer dem Rezept auch ein Tipp zum Backen im Holzofen: Nach 20 min den Zug ziehen.

Macht Ihr das bei Euren Broten?

Grüße,
ovi

Edit: Hatte es falsch gelesen. Da steht: "färbt die Oberseite schnell, nach 20 Min. Zug ziehen." Frage hat sich also erledigt.


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: Sa 31. Okt 2015, 21:48 
Offline
Flammengott
Flammengott
Benutzeravatar

Registriert: Mo 18. Mär 2013, 19:03
Beiträge: 5333
Bilder: 0
Wohnort: Blomberg
Steini hat geschrieben:
RS1900 hat geschrieben:
Vielleicht kann man ein zip zum Download wo hin stellen. Postfächer streiken bei größeren Dateien leicht...

Thx
Reinhard


Ich könnte es auf meinen Server laden, da wo auch "such Buch" liegt ... :pfeifend: :pfeifend:


Welches Buch liegt wo?
Und die Dateien vom Richard kann ich bei Bedarf auch gern wieder bereitstellen :)

_________________
Vielen Dank & viele Grüße
Fabian


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: Do 5. Nov 2015, 11:39 
Offline
Flammenfürst
Flammenfürst
Benutzeravatar

Registriert: Do 8. Nov 2012, 22:17
Beiträge: 809
Freitag um 21:00 "Handwerksberufe" auf SWR
Hatten sie gerade in der Vorschau. Ein Schuhmacher, ein Korbmacher und ein Bäcker mit Holzofen war dabei.

_________________
Gruß

Adrian

_________________________________________________________
Nimm das Leben nicht zu ernst, du kommst da eh nicht lebend raus!


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: Do 5. Nov 2015, 17:45 
Offline
Flammengott
Flammengott
Benutzeravatar

Registriert: So 11. Nov 2012, 11:36
Beiträge: 3734
Bilder: 289
Wohnort: Karlshuld/Grasheim
ar1 hat geschrieben:
Freitag um 21:00 "Handwerksberufe" auf SWR
Hatten sie gerade in der Vorschau. Ein Schuhmacher, ein Korbmacher und ein Bäcker mit Holzofen war dabei.


Danke, Adrian ist notiert! :ok:

_________________
Gruß Richard
Rund um den Holzbackofen :klickmich:

Wenn nur Brot da wär' zum Essen!
Zähne würden sich schon finden...


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: Fr 6. Nov 2015, 21:54 
Offline
Flammenbeschwörer
Flammenbeschwörer

Registriert: Sa 25. Apr 2015, 08:39
Beiträge: 289
ar1 hat geschrieben:
Freitag um 21:00 "Handwerksberufe" auf SWR
Hatten sie gerade in der Vorschau. Ein Schuhmacher, ein Korbmacher und ein Bäcker mit Holzofen war dabei.


Hab ich mir gerade angesehen. Ich finde solche Sendungen immer interessant, wo ohne lange nachzudenken und mit einer spielerischen Leichtigkeit eine Arbeit ausgeführt wird, die mich die letzten 3 meiner 5 Reihen Haare kosten würde. Diese "Handwerkskunstsendungen" haben etwas vom "Der letzte seines Standes".
Da hab ich auch fast alle Sendungen mind. einmal gesehen.

_________________
Gruß Dieter

Wenn einer Durst hat, dann trinke er Bier oder Wein, denn Wasser hat keine Kraft.
Nur wenn einer ganz gesund ist, kann er auch manchmal Wasser trinken, ohne daß es ihm sonderlich schadet!

Hildegard von Bingen


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: So 15. Nov 2015, 08:48 
Offline
Flammenbeschwörer
Flammenbeschwörer

Registriert: Sa 25. Apr 2015, 08:39
Beiträge: 289
für die, die es noch nicht gesehen haben,

Der Backrebell in ZDF Info

läuft gerade

_________________
Gruß Dieter

Wenn einer Durst hat, dann trinke er Bier oder Wein, denn Wasser hat keine Kraft.
Nur wenn einer ganz gesund ist, kann er auch manchmal Wasser trinken, ohne daß es ihm sonderlich schadet!

Hildegard von Bingen


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: So 15. Nov 2015, 16:59 
Offline
Flammentänzer
Flammentänzer
Benutzeravatar

Registriert: Fr 27. Jan 2012, 13:39
Beiträge: 345
Bilder: 5
Wohnort: Südwestpfalz
Gerade im SWR Essgeschichten

Zitat:
Brotzeit Heiss geliebt und kalt gegessen. Mehl Wasser Salz und Hefe es braucht nicht viel um eines der aeltesten und weit verbreiteten Nahrungsmittel der Welt herzustellen: Brot. Trotzdem oder vielleicht gerade wegen des einfachen Grundrezepts gibt es bei uns heute Brot in tausendfacher Variation und Rezeptur. Leider nicht immer zum Vorteil der Verbraucher. Die Sendung Essgeschichten begibt sich deshalb auf die Suche nach Baeckern fuer die ihr Beruf viel mehr bedeutet als reiner Broterwerb . Sie stellt Menschen vor die sich mit dem Wissen und Koennen alter Handwerkskunst mit besonderen regionalen Rezepturen vielen ausgefallenen Ideen und nicht zuletzt harter Arbeit gegen die wachsende UEbermacht der Backindustrie stemmen. Aber nicht nur die Baecker spielen im Film eine grosse Rolle es geht auch um Landwirte und Muehlenbetriebe die mit vollem Engagement regionale Produkte herstellen und wichtige Teile der regionalen Produktionskette sind. Und ganz nebenbei erfaehrt man warum Weizen nicht gleich Weizen Mehl nicht gleich Mehl und Brot deshalb nicht gleich Brot ist


Wiederholungen:
Mittwoch, 18. November 2015 um 15:30 Uhr auf SWR

_________________
Grüße aus der Südwestpfalz
Michael (aka wuddel)

Mein Blog & Google+


Nach oben
 Profil Persönliches Album Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
 Betreff des Beitrags: Re: gerade im Fernsehen
BeitragVerfasst: Fr 11. Dez 2015, 19:33 
Offline
Flammenfürst
Flammenfürst
Benutzeravatar

Registriert: Do 8. Nov 2012, 22:17
Beiträge: 809
Brot - Bei Welt der Wunder
Jetzt auf N24

_________________
Gruß

Adrian

_________________________________________________________
Nimm das Leben nicht zu ernst, du kommst da eh nicht lebend raus!


Nach oben
 Profil Position des Users auf der Mitgliederkarte  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 113 Beiträge ]  Gehe zu Seite Vorherige  1 ... 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12  Nächste

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.
Du darfst keine Dateianhänge in diesem Forum erstellen.

Gehe zu:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de