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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Do 19. Okt 2017, 09:28 
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Flammenfürst
Flammenfürst
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Hallo Stefan, Gratulation zur Fertigstellung! Sehr gelungen.
Bitte stelle Deinen Ofen in der Ofengalerie in. Alternativ kannst Du mir Bilder und Infos schicken, dann übernehme ich es.
Grüße,
ovi


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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Fr 20. Okt 2017, 08:20 
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Durchglüher
Durchglüher
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Registriert: Fr 14. Apr 2017, 11:43
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Hallo Ovi,

klar, aber dafür muss er erst mal fertig sein.

So viel Zeit muss noch sein :pfeifend: :pfeifend:

Und: Ruß über der Tür gehört zu einem Ofen, sonst erkennt der Fremde ja nicht, dass es nicht nur ein Ausstellungsstück ist :rofl: :rofl:

_________________
Viele Grüße

Stefan

______________________________
Westerwälder ist das höchste was ein Mensch werden kann


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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Fr 20. Okt 2017, 08:27 
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Flammenfürst
Flammenfürst
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Nur keine Hektik - er sah mir schon so fertig aus :bier:


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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Fr 20. Okt 2017, 09:45 
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Dauerbrenner
Dauerbrenner

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Beiträge: 171
Wohnort: 63674 Altenstadt
Hi Stefan,

würdest Du hier, wenn Du mal Zeit hast, eins zwei Bilder von Deiner Schornstein Abdichtung zeigen?
Meiner geht auch im First raus und da hab ich so ein wenig meinen Kampf mit...
Dein Ofen gefällt mir immer besser, je öfter ich den ansehe. Das "Rundum" hast Du super schön gemacht. :gut: :gut:

_________________
Viele Grüße aus der Wetterau
Manfred


Bevor ich mich uffreech, isses mir liewer egal...


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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Di 24. Okt 2017, 16:09 
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Durchglüher
Durchglüher
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Registriert: Fr 14. Apr 2017, 11:44
Beiträge: 58
Wohnort: Seebad Lubmin
Hallo Stefan,
grosses Lob für deine super Arbeit.
Der ist dir wirklich gut gelungen.
Welche Oberfläche bekommt denn deine "Arbeitsplatte" ?


Gruß
Ralf

_________________
Ich habe von nichts Ahnung, aber davon wenigsten viel.


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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Mo 9. Apr 2018, 08:13 
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Durchglüher
Durchglüher
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Registriert: Fr 14. Apr 2017, 11:43
Beiträge: 52
Hallo liebe :sbof: ,

nachdem der Winter nun endlich rum ist, geht es auch bei mir weiter.

Konnte nun endlich mal meine Mauern fertig machen - die Frostgefahr ist ja überschaubar :beob:
Dateianhang:
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Und nun auch bis auf die Dacheindeckung alles soweit fertig. Hier muss ich noch lieb mit dem Dachdecker reden. Würde hier gerne eine Stehfalzeindeckung drauf machen.
Dateianhang:
Dateikommentar: Endlich mal sauber - bis auf die überflüssigen Steine
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LVBQ2888.JPG [ 235.52 KiB | 5285-mal betrachtet ]



Aber der Ofen hat auch schon im Vorfeld - ohne Mauer und fertige Dacheindeckung funktioniert.
Hier mal ein paar Ergebnisse der vergangenen Monate :hunger: :koch:

Dateianhang:
Dateikommentar: Brotteig
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IMG_1851.JPG [ 283.88 KiB | 5285-mal betrachtet ]


Dateianhang:
Dateikommentar: Fertige Brote - immer noch am üben mit der Temperatur des neuen Ofen
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IMG_1852.JPG [ 310.49 KiB | 5285-mal betrachtet ]


Dateianhang:
Dateikommentar: Da ging es gut mit der Temperatur
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Dateianhang:
Dateikommentar: Pizza geht immer
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Dateianhang:
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IMG_1848.JPG [ 175.66 KiB | 5285-mal betrachtet ]



Als nächstes ist ein kleines Ferkel dran - werde über den Fortgang berichten. :sabbern: :sabbern:

Viele Grüße an alle - die guten Monate zum Ofenbau fangen jetzt an :buddeln: :buddeln:

_________________
Viele Grüße

Stefan

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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Mo 9. Apr 2018, 14:34 
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Einheizer
Einheizer

Registriert: So 4. Mär 2018, 10:06
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Wohnort: 92280
Servus Stefan!

Schöner Ofen und dazu schönes Ambiente. Gefällt mir sehr gut!


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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Mi 11. Apr 2018, 08:44 
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Durchglüher
Durchglüher

Registriert: Sa 28. Okt 2017, 12:36
Beiträge: 69
Wohnort: Nordhorn
Hallo Stefan!!

Rundum ein gelungenes Projekt. :respekt:

Das eingestellte Foto mit den Bierflaschen hat mir besonders gut gefallen. :rofl: :durst: :drink1:

Bin gespannt, wie das Dach aussehen wird!!

Gruß, Pilsator


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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Mi 11. Apr 2018, 12:57 
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Flammen-Tycoon
Flammen-Tycoon
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Beiträge: 459
Bilder: 34
Wohnort: Oberhausen-Rheinhausen (bei Karlsruhe)
Das ist ja mal ganz großes Kino hier :respekt:
Toll wie sich dein Projekt über die Zeit entwickelt hat.
Und die Ergebnisse aus deinem Ofen können sich sehen lassen :gut:
Freu dich auf das Schweinchen aus dem Ofen....das ist die absolute Krönung :sabbern:

_________________
Beste Grüße aus dem (sym)badischen Oberhausen
Markus


-->Golos Steinbackofen-Projekt<--


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 Betreff des Beitrags: Re: Neubau eines Ofens im Westerwald
BeitragVerfasst: Di 23. Okt 2018, 11:07 
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Durchglüher
Durchglüher
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Registriert: Fr 14. Apr 2017, 11:43
Beiträge: 52
Hallo :sbof: ,

leider ist wie so oft keine Zeit gewesen, die aktuellen Backergebnisse mal zu präsentieren.
Das möchte ich nun einmal nachholen.

Zuerst einmal das kleine Wildschwein-Ferkelchen:

Dateianhang:
Dateikommentar: Einfach nur lecker
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IMG_3930.JPG [ 420.74 KiB | 3790-mal betrachtet ]


Dann zwischendurch mal an Flammkuchen gewagt

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Dateikommentar: Schokolade mit Bananen für die Kinder
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Dateianhang:
Dateikommentar: Etwas herzhafter für die Erwachsenen
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Brot und Baguette in allen Varianten

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Zwischenzeitlich waren wir auch mal auf einem Brotbackkurs. Dort haben wir den Tipp bekommen, die Brote in Fleischkäseformen gehen zu lassen und in den Ofen zu schieben:

Dateianhang:
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BPAG4297.JPG [ 207.82 KiB | 3790-mal betrachtet ]


Ich kann es nur jedem empfehlen. Die gehen super auf, halten die Form und es absolut einfach zu händeln. :danke:

Gerade wird das Dach mit Naturschiefer eingedeckt. Ich denke das bis Ende der Woche die Bilder dazu kommen und dann darf der Ofen auch in die Galerie eingestellt werden. :compy: :hihi:

_________________
Viele Grüße

Stefan

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