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 Betreff des Beitrags: Re: Projekt Ostsee-SBO läuft an
BeitragVerfasst: Fr 13. Jul 2018, 19:29 
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Durchglüher
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Hallo zusammen,

ich war die letzte Woche mal wieder fleißig und habe noch ein paar notwendige arbeiten durchgeführt.

1. Habe im oberen Backraum noch eine zusätzliche Lage Schamotte-Steine NF2 draufgepackt.
Bei den ersten Bachversuchen hatte ich einfach zu wenig Oberhitze. 45cm Gewölbe war vielleicht doch zu hoch.

2. Beim Grill ist die rechte Rostaufnahme herausnehmbar. Dann wird der Grillbereich größer. Für wenn sich mal
ein Spanferkel verläuft

3. Habe das Rauchrohr jetzt durch ein Edelstahlrohr ersetzt. Da war ich wohl kein Fuchs ohne Fuchs zu arbeiten. :wall:

4. Der Abschluß auf dem SBO ist drauf

5. Mit dem fliesen und fugen bin ich auch durch.

Nun werde ich gleich noch den SBO anwerfen mit kleiner Hitze um die Restfeuchte vom Regen wegen Rauchrohrbaustelle raus zu bekommen.

Und Morgen gibt's den Pizzatest. Hoffentlich mit mehr Oberhitze.

Gruß
Ralf
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Ich habe von nichts Ahnung, aber davon wenigsten viel.


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 Betreff des Beitrags: Re: Projekt Ostsee-SBO läuft an
BeitragVerfasst: Sa 14. Jul 2018, 00:04 
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Flammentänzer
Flammentänzer
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Hallo Ralf

Da hast Du ja was hin gezaubert, sieht ja traumhaft aus.
Hast Du den Grill schon aus probiert?
Ich denke das nur 2 Möglichkeiten zur Höhenverstellung etwas wenig sind, bis Jahresanfang hatten Wir einen großen Fertiggrill aus Beton und der hatte 5 Verstellmöglichkeiten und die habe ich manchmal auch gebraucht. Jetzt habe ich einen Kugelgrill und der hat keine Verstellung und ich kämpfe jedes Mal mit dem Biest. Einziger Vorteil dadurch das Er Luft von unten bekommt brennt Er besser und ich brauche weniger Kohle.
Hast Du eine Belüftung von unten bei Deinen Grill vor gesehen?

Gruß Rene

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Fange nur DAS was du auch Essen kannst !!!


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 Betreff des Beitrags: Re: Projekt Ostsee-SBO läuft an
BeitragVerfasst: Sa 14. Jul 2018, 19:53 
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Flammenfürst
Flammenfürst
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Beiträge: 673
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Sagenhaft !!
Sehr schöne Aussenküche die du gebaut hast. :respekt:

_________________
Nodda ! Gruß Rolf

Wenn du weist was du tust, kannst du tun was du willst.


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 Betreff des Beitrags: Re: Projekt Ostsee-SBO läuft an
BeitragVerfasst: So 15. Jul 2018, 08:29 
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Flammen-Tycoon
Flammen-Tycoon

Registriert: So 28. Jul 2013, 14:53
Beiträge: 457
Mensch, das Teil sieht ja wirklich bockstark aus. Leider habe ich auf unserem Grundstück nicht so viel Platz. Viel Erfolg und Spaß wünsche ich in der neuen Outdoorküche. :respekt:

_________________
Viele Grüße aus Dresden von Frank


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 Betreff des Beitrags: Re: Projekt Ostsee-SBO läuft an
BeitragVerfasst: Di 17. Jul 2018, 19:39 
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Durchglüher
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Registriert: Fr 14. Apr 2017, 12:44
Beiträge: 58
Wohnort: Seebad Lubmin
Rene hat geschrieben:
Hallo Ralf

Da hast Du ja was hin gezaubert, sieht ja traumhaft aus.
Hast Du den Grill schon aus probiert?
Ich denke das nur 2 Möglichkeiten zur Höhenverstellung etwas wenig sind, bis Jahresanfang hatten Wir einen großen Fertiggrill aus Beton und der hatte 5 Verstellmöglichkeiten und die habe ich manchmal auch gebraucht. Jetzt habe ich einen Kugelgrill und der hat keine Verstellung und ich kämpfe jedes Mal mit dem Biest. Einziger Vorteil dadurch das Er Luft von unten bekommt brennt Er besser und ich brauche weniger Kohle.
Hast Du eine Belüftung von unten bei Deinen Grill vor gesehen?

Gruß Rene



Hallo Rene,

getestet ich der Grill schon mehrfach. Es gab auch Probleme mit der Wärme. Der Abstand zur Grillkohle war zu hoch. Deshalb habe ich den Boden mit weiteren 2cm Schamotte-Platetn angehoben.
Nun ist es besser. Weitere Schienen nach oben machte also keinen Sinn, und nach unten geht nichts mehr. Eine zusätzlich Luftzufuhr war aufgrund der Größe nicht nötig.

Und danke an dich, Rolf und Frank. Nach deeer Arbeit tut Lob doppelt gut. :danke:

Beste Grüße
Ralf

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Ich habe von nichts Ahnung, aber davon wenigsten viel.


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