Wolle's Backofen

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Wolle

Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Wolle »

Finde die Idee auch nicht schlecht. Solange noch kein Dach drüber ist und evtl. Feuchtigkeit vom Regen oder auch Schnee in den Ofen kommen könnte werde ich langsam oder wirklich einen Tag vorher kurz anfeuern.
Wolle

Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Wolle »

So Heute mal das Puzzel an den Seiten fertig gemacht. Morgen hole ich erstmal Fugenmasse und am WE wird verfugt.
Dann rechts noch den Grill Mauern und erst dann wird der Ofen richtig veputzt und bekommt seine richtige und saubere Form.
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Wolle

Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Wolle »

Heute mal den Ofen angeheizt Pizza und Brot gemacht.
Einfach wieder super lecker.

Habe meinen Ofen ja von aussen mit Beton verkleidet und da drauf soll nochmal Putz damit das ganze auch schön aussieht.

Nun mein Problem. Mein Zierbogen hat einen Riss vom Bogen bis oben zum Ofenrohr bekommen. Soweit nicht schlimm. Aber wie bekomme ich nun Putz drauf ohne das der auch reißt. Habt ihr da eine Idee ?
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Steini
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Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Steini »

Armierungsgewebe! Brot sieht geilomat aus!
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Wolle

Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Wolle »

Ah super danke.
Hoffe das das dann nicht mehr reisst.
Ärgert mich das der Zierbogen immer reisst aber ist einfach zu heiss da vorne. :lupe:

Ah und Brot schmeckt einfach nur super genial. :hunger:
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Novum64
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Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Novum64 »

:sabbern: :sabbern:

Was für ein Brotrezept steckt da dahinter, Wolle?

Optisch schon ein echter Leckerbissen. :respekt:
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

Unterschätze nie jemanden, der einen Schritt zurück macht. Er könnte Anlauf nehmen.
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Wolle

Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Wolle »

Ich hab keine Ahnung :wirr:

Ein Kumpel von mir war in seinem früheren leben mal Bäcker. Der hat mir was vorbereitet. Soll nen Roggenmischbrot sein.

Ich hab nur gebacken :koch:

Das erste halbe Brot ist schon weg :muah:
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Novum64
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Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Novum64 »

Wolle hat geschrieben:Ich hab keine Ahnung
Schade. :regen:
Wolle hat geschrieben:Das erste halbe Brot ist schon weg
Ja, das kann schnell gehen. Lauwarm mit gesalzener Butter ..... :sabbern:
Herzliche Grüße aus dem Schwabenland

Martin

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Wolle

Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Wolle »

Beim nächsten Backen soll er mir mal zeigen wie und was ich machen muss. Hat irgend etwas erzählt das er mindestens nen Tag vorher was vorbereiten muss. :regen:

Vielleicht kann er mir das ja mal aufschreiben. Dann werde ich es sofort mal hier rein schreiben.

Und ja Lauwarm mit Butter :wirr:
Backfuzi

Re: Wolle's Backofen

Beitrag von Backfuzi »

Schaut nach Zwiebelbrot aus...
Mit dem "einen Tag vorher was zubereiten" meint er vermutlich Sauerteig, Vorteig, etc. :pfeifend:
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