Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Hallo Martin,
wie heißen dann die Bratwürste Chinesische -Polenwürste, die bekommst du sicher dann auf dem Markt gut weg als gute rein Deutsche Bratwurst.


Viele Grüße vom Hochrheinbahner, der auch warm hat und aus dem Süden Kommt

Ne, ne, Hochrheinbahner!
Die Bratwürste entstehen dann aus meiner eigenen Zucht für den Eigenverbrauch.
Die Wursterei wäre die Notfall-Lösung falls die Interessenten für Hasenbraten wegbrechen sollten und ich meine Hasen selbst essen müsste.

@Klaus:
Wenn dem so sein sollte - und ich kann deine Einschätzung ja nicht widerlegen - wäre das mehr als eine Sauerei.
Das wäre dann mal wieder ein Lebensmittelskandal. Aber daran werden wir uns wohl gewöhnen müssen.

Für´s Erste bin ich sehr zufrieden.
Meine Kaninchen haben die 17-tägige Hitzeperiode ohne Ausfälle überstanden.
Nur mit dem rationierten Grünfutter sind sie nicht einverstanden. Es sollte mehr Grünes sein, aber ich bin froh dass ich überhaupt noch was zusammensuchen kann. Es wächst einfach nicht genügend nach.

Start in die neue Saison:
Meine 2-jährige Häsin hat heute 8 Häschen in ein mustergültiges Nest gepackt.
Zur Belohnung gab es den ersten Löwenzahn.

Das sieht doch wunderbar aus!

Da ist ja die nächste Bratwurst schon gesichert.

So weit denke ich jetzt noch nicht, Rene.
Es ist zwar eine erfahrene Häsin, aber ein Risiko, dass nicht alle überleben ist immer gegeben.
Deshalb immer in kleinen Schritten denken: Augen öffnen, der erste Ausflug, die erste feste Nahrung, usw.

Außerdem: Niedlichkeitsfaktor!
Aber essen würd ich die Würscht scho...

Die Kaninchenmama macht ihre Arbeit sehr gut.
Alle 8 leben noch und liegen "rund und dick" in ihrem Nest. Es sind wieder lustige Scheckungen dabei.
Das war jetzt vorerst die letzte Nestkontrolle. Bis in 2 Tagen machen sie die Äuglein auf und dann heißt die Devise: Möglichst wenig stören damit sie so lange in der Wurfkiste bleiben bis sie fit genug sind, auch den Rückweg wieder zu schaffen.

Meine Frau will auch solche Zwerge haben, kommt aber nicht in die Tüte.
Sehen sehr süß aus.