Sauerkraut selber herstellen im Glas
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Ich weiss
Also schnell noch mal die Knipse angeworfen .
Zuerst mal ein Gruppenbild , da tun die noch unschuldig . Haben es aber faustdick hinter den Ohren und stehen in ihren Pfützen , war knapp 1 halbes Bierglas . Hier mal der Versuch einer Nahaufnahme .
Also schnell noch mal die Knipse angeworfen .
Zuerst mal ein Gruppenbild , da tun die noch unschuldig . Haben es aber faustdick hinter den Ohren und stehen in ihren Pfützen , war knapp 1 halbes Bierglas . Hier mal der Versuch einer Nahaufnahme .
- Fliegenbackjeck
- Feuertycoon
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Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Hallöchen Allerseits,
@Dieter nich noch näher, sonst beiß ich in den Bildschirm...
MfG Nobby...
@Dieter nich noch näher, sonst beiß ich in den Bildschirm...
MfG Nobby...
Selbst der schlechteste Kochtag ist besser als der beste Arbeitstag....
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Nobby
Finger weg , der ist noch nicht fertig .
Hm ,muss gleich mal selber nachlesen wie lang der noch braucht .
Finger weg , der ist noch nicht fertig .
Hm ,muss gleich mal selber nachlesen wie lang der noch braucht .
- Steini
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Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
... auf der Einkaufliste für den morgigen Einkauf steht:
- ...
- Weißkohl
- ...
ihr macht mich fertig!
- ...
- Weißkohl
- ...
ihr macht mich fertig!
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Ich glaub ich hab den Cheffe angefixt .
Na da setz ich mich doch in die erste Reihe mit ner Tasse Bier und sag mal ganz salopp .
Gutes gelingen Steini .
- Steini
- Administrator
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Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
10 kg Weißkohl sind beschlagnahmt worden und warten auf eine sinnvolle Verwertung.wursti hat geschrieben:
Ich glaub ich hab den Cheffe angefixt .
Wer ROT - GELB - GRÜN wählt, hat die Kontrolle über sein Leben verloren.
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
und immer schön kneten und beten , damit es was wird .
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
.. eigentlich wollte ich schon fast nicht mehr - ABER dann sind mir eben diese beiden Biester im Aldi über den Weg gelaufen ... da konnte ich nicht nein sagen ....
ob die Zubereitung wohl auch in einem Rumtopf funktioniert?
Also die Gärung?
ob die Zubereitung wohl auch in einem Rumtopf funktioniert?
Also die Gärung?
- Wolfgang EG
- Feuertycoon
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- Registriert: Sa 8. Feb 2014, 17:17
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Fabian, ich habe früher Sauerkraut immer in einem Steintopf gemacht. Zubereitung wie beschrieben, aber noch z.B. Kümmel ran, Wachholderbeeren etc. Dann einen passenden Teller aufgelegt, einen sauber gewaschenen Feldstein drauf ... und alles mit einem sauberen Tuch abgedeckt. Die Gärung hat wunderbar funktioniert.Börni hat geschrieben:.. ob die Zubereitung wohl auch in einem Rumtopf funktioniert? Also die Gärung?
Wolfgang
Ampel – NEIN danke!
Re: Sauerkraut selber herstellen im Glas
Danke Wolfgang so mach ich das auch - eben noch mal im Internet gestöbert ... stellt alles kein Problem dar
Ich mach mich jetzt ans Werk...
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