Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
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Keine ungelesenen Beiträge Bezugsquellen

Hier könnt ihr eure erprobten Bezugsquellen für Backzutaten, Hilfsmittel usw. veröffentlichen (z. B. Mühlen, Firmen, Onlineshops u. ä.)

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Interesante Mühle gefunden

Mi 16. Jan 2019, 00:29

Rene Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge BROTBACKKURS

Von der Warenkunde über die Grundkenntnisse des Brotbackens bis zur Königsdisziplin.
Hier erfährst du alles rund um die Techniken der Brotbäckerei.

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701

Weizendunst vs. TIPO 00

So 22. Dez 2019, 18:37

Backes Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge OBM - Online Baking Meeting

Gemeinsame Online Backtreffen.
Mitglieder halten zu einem vereinbarten Termin ein Simultan-Online-Backtreffen ab.

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3091

27. OBM - Roggenmischbrot mit Sauerteig

Mo 16. Dez 2019, 08:54

Hochrheinbahner Neuester Beitrag




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Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Registrierung vorübergehend deaktiviert!

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Steini

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So 27. Okt 2013, 16:04

Klaus Neuester Beitrag

Themen
Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Brot im Fußball-Look

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millyvanilli

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So 10. Jul 2016, 14:35

millyvanilli Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Genetztes Bauernbrot

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Calimera

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5147

Di 3. Mai 2016, 06:43

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Bertlicher Schwarzbrot

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Steini

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18836

Mo 28. Mär 2016, 00:07

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Pumpernickel, original westfälisch

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ovi

97

24168

Di 8. Mär 2016, 23:02

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Weizensauerteig/Anstellgut

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Gerd_Ostsee

11

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Fr 29. Jan 2016, 00:57

Steini Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Frage zum Sauerteig

Iceman

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Do 14. Jan 2016, 12:09

Iceman Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Frage zum Pizzateig

Hardy

5

2926

Di 12. Jan 2016, 20:40

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Versuch: Nussdorfer Landbrot nach Lutz Geißler (Plötzblog)

Gerd_Ostsee

7

4066

Do 7. Jan 2016, 13:46

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Cantuccini ital. Mandelbrot/Gebäck

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wuddel

10

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So 27. Dez 2015, 16:43

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Rosinenbrötchen

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Steini

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So 27. Dez 2015, 01:14

Gerd_Ostsee Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Nuklearunfall

BOT

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Mi 23. Dez 2015, 00:00

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Garzeiten die Zweite

BOT

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Mi 2. Dez 2015, 10:26

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Garzeiten und Temperaturen

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BOT

29

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So 29. Nov 2015, 21:36

Diavolo Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Treberbrot - hat jemand ein Rezept?

HB-Vario

4

2650

Fr 27. Nov 2015, 19:00

HB-Vario Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Roggen-Weizen-Mischbrot 70/30

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Steini

23

8799

Sa 21. Nov 2015, 00:06

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Empfehlung Eurerseits

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Gerd_Ostsee

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6190

Fr 6. Nov 2015, 22:04

Calimera Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Pastinaken Brot

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Calimera

11

4476

Mi 4. Nov 2015, 20:56

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Pizza-Mix

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googlehupf

16

6650

Di 3. Nov 2015, 18:43

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Frage zu Nussbrot

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Diavolo

13

5897

Mo 2. Nov 2015, 13:08

RS1900 Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Zwiebelkuchen

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googlehupf

15

6706

Sa 17. Okt 2015, 22:35

Gerd_Ostsee Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Basler Brot - Der Backversuchstest

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Steini

78

22093

Mo 5. Okt 2015, 21:41

DAP Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Kümmelbrot und Vollkornbrot á la BOT No. 4

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fallstein

19

6824

Sa 26. Sep 2015, 23:23

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Elsässer Flammkuchen Rezept

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Samba

16

4732

So 20. Sep 2015, 22:08

drea1968 Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Nutella Sternbrot

wuddel

5

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Mo 24. Aug 2015, 20:41

Spätzünder Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Gewürzbrot

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Backfuzi

56

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Fr 21. Aug 2015, 11:28

Backfuzi Neuester Beitrag

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