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Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
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Keine ungelesenen Beiträge Bezugsquellen

Hier könnt ihr eure erprobten Bezugsquellen für Backzutaten, Hilfsmittel usw. veröffentlichen (z. B. Mühlen, Firmen, Onlineshops u. ä.)

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Interesante Mühle gefunden

Mi 16. Jan 2019, 00:29

Rene Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge BROTBACKKURS

Von der Warenkunde über die Grundkenntnisse des Brotbackens bis zur Königsdisziplin.
Hier erfährst du alles rund um die Techniken der Brotbäckerei.

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Reifezeit des fertigen Brotes

Mo 19. Feb 2018, 12:43

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge OBM - Online Baking Meeting

Gemeinsame Online Backtreffen.
Mitglieder halten zu einem vereinbarten Termin ein Simultan-Online-Backtreffen ab.

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3049

26. OBM - "In der Weihnachtsbäckerei ..."

Sa 13. Jan 2018, 11:12

Feuergerd Neuester Beitrag




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Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Registrierung vorübergehend deaktiviert!

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Steini

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1077992

So 27. Okt 2013, 16:04

Klaus Neuester Beitrag

Themen
Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Dinkelmischbrot "Dinkel Favorit"

ovi

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Di 17. Jan 2017, 14:08

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Roggenbrot "Vollkorn Favorit"

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ovi

10

7377

Di 17. Jan 2017, 14:05

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Dunkles Bauernbrot

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Diavolo

51

18080

So 27. Nov 2016, 13:40

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang War heute im Brotbackkurs :-)

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JohnDooe

12

6470

Mo 21. Nov 2016, 15:00

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Für Bienenrolli et all

Klaus

1

1965

Fr 18. Nov 2016, 22:48

Calimera Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang St. Galler Bürli

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Calimera

12

7378

Di 15. Nov 2016, 08:06

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Siegerländer Reibekuchen

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Bienenrolli

20

10906

So 6. Nov 2016, 12:54

Bienenrolli Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Bauernbrot

Calimera

7

5838

Mi 19. Okt 2016, 20:05

Calimera Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Weizenmischbrot mit Sauerteig, Walnüssen und Kartoffeln

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Steini

42

24270

Mi 5. Okt 2016, 16:42

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Rogen- Dinkelmischbrot mit Röstzwiebeln

Gerd_Ostsee

8

5897

Mi 24. Aug 2016, 14:26

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Suche: Rezept für türkische Putzlappen

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JohnDooe

10

6363

Fr 19. Aug 2016, 23:27

JohnDooe Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Rezept gesucht

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BOT

28

8320

Mo 15. Aug 2016, 11:44

BOT Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Röggelchen

Fliegenbackjeck

9

3625

Do 11. Aug 2016, 18:38

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Burger Buns

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Gerd_Ostsee

14

5400

Mo 8. Aug 2016, 19:55

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang außen hui - innen pfui, warum ist mein Brot nicht fertig

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Sachsine

18

6185

Mo 1. Aug 2016, 08:16

Sachsine Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Pizzateig mein bisheriger Favorit

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Börni

89

22239

Fr 22. Jul 2016, 20:07

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Brot im Fußball-Look

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millyvanilli

24

5800

So 10. Jul 2016, 14:35

millyvanilli Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Genetztes Bauernbrot

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Calimera

11

4076

Di 3. Mai 2016, 06:43

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Bertlicher Schwarzbrot

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Steini

48

15780

Mo 28. Mär 2016, 00:07

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Pumpernickel, original westfälisch

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ovi

97

18698

Di 8. Mär 2016, 23:02

Börni Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Weizensauerteig/Anstellgut

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Gerd_Ostsee

11

3783

Fr 29. Jan 2016, 00:57

Steini Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Frage zum Sauerteig

Iceman

5

2115

Do 14. Jan 2016, 12:09

Iceman Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Frage zum Pizzateig

Hardy

5

2320

Di 12. Jan 2016, 20:40

Backfuzi Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Versuch: Nussdorfer Landbrot nach Lutz Geißler (Plötzblog)

Gerd_Ostsee

7

3216

Do 7. Jan 2016, 13:46

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

Keine ungelesenen Beiträge Dateianhang Cantuccini ital. Mandelbrot/Gebäck

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wuddel

10

4568

So 27. Dez 2015, 16:43

Fliegenbackjeck Neuester Beitrag

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