Das Forum für Freunde, die ihr Essen im Feuer zubereiten

Kommunikation zwischen begeisterten Steinbackofenfreunden und Gleichgesinnten
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Rund um das Steinbackofenforum

 
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Allgemeines zur Nutzung des Forums

Anleitung und Tipps zur Nutzung des Forums, Forenregeln

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Vorlage für Ofengalerie

So 7. Feb 2016, 19:07

Steini Neuester Beitrag

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Ankündigungen

Aktuelle Informationen rund um das Forum der Stein- und Holzbackofenfreunde

Unterforen: Gewinnspiel, Quiz und Co., Wurstfüller-Gewinnspiel - November 2012, Kutter-Gewinnspiel - September 2012

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Bin wieder da =)

Mo 6. Nov 2017, 22:27

BackFisch Neuester Beitrag

Alles rund um den Steinbackofenfreund

 
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Uservorstellungen

Hier können sich neue Forenmitglieder kurz vorstellen

Unterforum: Wir gratulieren zum Geburtstag

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ein HBO soll in Berlin entstehen

So 19. Nov 2017, 23:16

Rene Neuester Beitrag

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Steinbackofen-Projekte

Hier können Steinbackofenfreunde ihre eigenen "Ofenprojekte" vorstellen

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Entstehung eines Tunnelofen in NORDHORN!...

Di 14. Nov 2017, 13:55

Samba Neuester Beitrag

Steinbackofenbau und -technik

 
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Allgemeine Fragen zur Planung des Steinbackofens

Alles was vor dem Bau eines Steinbackofens zu berücksichtigen ist

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Hilfe! Ofentür einbauen!!!

Fr 17. Nov 2017, 14:55

Pilsator Neuester Beitrag

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Funktionsprinzip des Steinbackofens

Wie funktioniert was?

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Mein Ofen atmet?!....

Do 27. Jul 2017, 13:53

Ottis Eicher Neuester Beitrag

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Alles rund um den Bau eines Steinbackofens

Fundament, Backraum, Dach und alles was zum Steinbackofen sonst noch gehört

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Lüfter zwecks besserer Verbrennung?

Mo 2. Okt 2017, 15:53

Crumb Neuester Beitrag

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Ofenzubehör und -hilfsmittel

Bezugsquellen, Basteltipps u. a. für Baustoffe, Zubehör und Hilfsmittel rund um den Steinbackofen

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Anschaffung einer Teigknetmaschine

So 19. Nov 2017, 19:36

Calimera Neuester Beitrag

Steinbackofenbetrieb und -nutzung

 
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Befeuerung eines Steinbackofens

Direkte oder indirekte Befeuerung

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Allgemeine Temperatur im Backraum messen

So 19. Nov 2017, 12:52

BOT Neuester Beitrag

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Backvorgänge im Steinbackofen

Aufheizvorgänge, Abkühlen, Backzeiten und Co.

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Empfehlung für ein gutes Buch für Steinb...

Di 14. Nov 2017, 14:02

Samba Neuester Beitrag

Rezeptecke

 
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Backrezepte

Hier könnt ihr eure Brot-, Kuchen- und Gebäckrezepte präsentieren

Unterforen: Bezugsquellen, BROTBACKKURS, OBM - Online Baking Meeting

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Christstollen-eine kleine Backanleitung ...

So 19. Nov 2017, 12:24

Samba Neuester Beitrag

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Braten im Steinbackofen

Spanferkel, Bierdosenhähnchen und Co.

Unterforum: Wildspezialitäten

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Lammkeule aus dem HBO bei Mitteltemperatur

Do 16. Nov 2017, 18:57

Frank Neuester Beitrag

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Sonstige Rezeptideen rund um den Steinbackofen

Alles was man sonst noch im Steinbackofen zubereiten kann

Unterforen: Gewürze, Buch- und Linktipps, OCM-Online Cooking Meeting

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Link in der ARD Mediathek

Mi 4. Okt 2017, 19:14

Feuermacher Neuester Beitrag

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Rezeptekaleidoskop

Alles was nicht im SBO/HBO oder DOpf zubereitet wird, gehört hier hinein

Unterforen: Küchentipps und -tricks, Speiseeis, Saucen, Dips & Co., Eingemachtes

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Nudeln mit Rucola, Shrimps und Lachs

Mi 28. Jun 2017, 17:24

Backfuzi Neuester Beitrag

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Rezeptdatenbank

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Rezeptdatenbank - Kategorie: Regionale K...

Do 17. Apr 2014, 19:11

Steini Neuester Beitrag

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Torten, Kuchen, Gebäcke ...

Süße Leckereien aus der heimischen Konditorei ... Hüftgold ...

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Vollkorn Burger Buns, Sauerteig, Roggen ...

Do 2. Feb 2017, 15:22

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Tapas - Antipasti - Fingerfood

Kleine Appetithäppchen für zwischendurch.

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Mit Schafskäse gefüllte Spitzpaprika

Mi 23. Aug 2017, 12:57

Calimera Neuester Beitrag

Alles rund ums Bier brauen

 
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Bier brauen mit Extrakt

Bier brauen mit Extrakten ist unkompliziert und macht Spaß.
Hier erfolgt ein Erfahrungsaustausch unter Extraktbrauern und denen, die es werden wollen.

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Bier brauen Anfänger - Fragen

Do 8. Sep 2016, 12:44

Börni Neuester Beitrag

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Bier brauen aus Maische

Bier brauen auf konventionelle Art mit Maische ist zwar etwas aufwändiger, macht aber ebenfalls viel Spaß.
Hier erfolgt ein Erfahrungsaustausch zwischen Maischebrauern und denen, die es werden wollen.

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Mein erstes Mal...hat nicht weh getan...

Di 14. Nov 2017, 18:58

Siggi Neuester Beitrag

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Brauzubehör

Alles rund um die erforderlichen Gerätschaften zum Bier brauen.

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Malzmühle

Fr 3. Mär 2017, 21:03

Novum64 Neuester Beitrag

Getränke

 
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Wein, Schnaps, Likör und Co.

Alles rund um das selbstgemachte "Tröpfchen"
Wein, Schnaps und Liköre aus eigener Herstellung

Unterforum: Cocktailbar

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Chili-Liköre

So 19. Nov 2017, 19:48

Novum64 Neuester Beitrag

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Wein-Humidor®

Erfahrungsaustausch rund um die "Edlen Tropfen der Natur".
Weinempfehlungen, Tipps und Tricks.

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Freundschaftswerbung bei HAWESKO® ...

Do 8. Okt 2015, 11:09

KartoffelKen Neuester Beitrag

Räuchern und Wursten

 
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Räuchern

Kalträuchern, Warmräuchern, Heißräuchern und Co.

Unterforum: Schinken

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Schinken u.Pute - Kochschinken

Do 16. Nov 2017, 19:04

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Wursten

Hier geht es um die Wurst

Unterforum: Fleisch

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Bizerba Aufschnittmaschine

Fr 7. Apr 2017, 20:43

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Käseecke

 
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Käse selbst herstellen

Alles aus der heimischen Käserei

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Feta Käse selbstgemacht

Di 12. Jan 2016, 16:31

wursti Neuester Beitrag

Outdoor-Cooking

 
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Dutch-Oven

Alles rund um den universellen Gusstopf

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Nach dem Dopfkochen...

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Grillen

 
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Flachgrillen

Grillspezialitäten "auf die Schnelle"

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Kalbskotlett

So 12. Nov 2017, 20:59

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Spezielle Grillverfahren

Low and Slow, Smoking, Pulled Pork und Co.

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PP mit Käsesoße zum Samstag

Sa 18. Nov 2017, 20:19

Frank-HBO Neuester Beitrag

Steinbackofen-Talk

 
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Offline-Treffen

Hier können Beiträge zu OT's der Steinbackofenfreunde erstellt werden.
Zugang zu den Unterforen und Beiträgen nur für registrierte Forenmitglieder.

Unterforen: 1. BOT - 2011 (Saarland), 1. BOT - 2011 (Saarland) - Teilnehmerforum, 2. BOT - 2012 (Nordrhein-Westfalen), 2. BOT - 2012 (Nordrhein-Westfalen) - Teilnehmerforum, 3. BOT - 2014 (Bayern), 6. BOT - 2017 (Nordrhein-Westfalen), 6. BOT - 2017 (Nordrhein-Westfalen) - Teilnehmerforum, 7. BOT - 2018 (Baden Württemberg), 7. BOT - 2018 (Baden-Württemberg) - Teilnehmerforum

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FFC- Meeting

Mo 6. Nov 2017, 19:58

Hochrheinbahner Neuester Beitrag

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Off-Topic

Alles außerhalb des Themas "Steinbackofen und Co."

Unterforen: Tauschbörse, Kleinanzeigen, Hobbykeller, Plattenteller, Plauderecke, Computerclub, Forenprojekte

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Was macht ihr gerade so ....

So 19. Nov 2017, 19:26

Calimera Neuester Beitrag

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Humorvolles

Witze, Kuriositäten und alles worüber man lachen kann

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Witz des Tages

So 10. Sep 2017, 13:54

Novum64 Neuester Beitrag

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Steinbackofenfreunde-Chat

Aufrufe insgesamt: 2562

Garten-Forum

 
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Hobbygärtner-Talk

Alles rund ums Grün

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Chili 2017

So 12. Nov 2017, 19:52

Siggi Neuester Beitrag

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Hobby-Imkerei

Willkommen im faszinierenden Reich der Bienen.
Hier könnt ihr alle Informationen rund um das Thema Imkerei austauschen.

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Bauanleitung DNM

So 5. Nov 2017, 10:23

Andy 28 Neuester Beitrag

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Nutz- und Kleintierhaltung

Hier können Tierfreunde Informationen über Hund, Katze, Maus (Scherz!) austauschen.

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Nutrias

Di 5. Sep 2017, 11:48

Novum64 Neuester Beitrag

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Testforum

Hier könnt ihr zum Kennenlernen des Forums alle Funktionen uneingeschränkt testen.
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